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久置不用的紫砂壶应该这样做
紫砂杂谈
2020年07月13日 17:40 1863
紫砂天下
久置不用的紫砂壶应该这样做，在泡茶前，应先用沸水冲烫一下；饮完茶后，将茶渣倒掉，并用热水涤去残汤，保持壶内的清洁。对于使用时间较长的紫砂壶，还应注意壶内是否有“茶山”。因为有不少人泡用完后，往往只除去茶渣，而将茶汤留在壶内随壶阴干，日久后累积成茶山，使壶内易生异味。所以在泡用前应拿开水冲烫一番。放在通风之处晾干，才可以收藏存放。在存放时，要避免放在油烟、灰尘过多的地方，以免影响壶面的润泽感。最好能够密闭储藏。
久置不用的紫砂壶应该这样做，因为长期不用有时候甚至会因为疏忽未及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在消除霉味变异味茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水中，异味可除。若一次不行，可反复二至三次。这就是古人所说的“壶缩杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦急出水泻之，元气复矣。”
另外，宜兴紫砂壶无论是对于新壶还是旧壶，都应经常清洁壶面，并常用手或柔软的面料擦拭，这样有利于焕发紫砂泥质的滋润光滑，使手感变得更好。而且长此以往，还会使品茶者与壶之间，发生一种不可名状的情感，平添品茗的无限情趣。
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