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朱泥紫砂壶适合泡什么茶?

紫砂说茶 2020年05月28日 16:45 7466 紫砂杂谈

朱泥是非常细腻,紧致的泥料,颜色娇嫩又精致,属于紫砂红泥中的一种泥,因主要成份为红泥(含铁量极高)而得名。那么,紫砂壶朱泥适合泡什么茶呢?下面我们来了解看看。

紫砂壶朱泥适合泡什么茶

紫砂壶朱泥适合泡什么茶?

朱泥类的紫砂壶,泥色朱红微嫣,透气性没那么好,但是泥质细腻,既扬香又留香,配以铁观音、冻顶等轻、中培火的茶类,高香的红茶(正山小种、金骏眉)等都是不错的选择。

紫砂壶朱泥适合泡什么茶

朱泥紫砂壶适合泡什么茶?

朱泥紫砂壶泡茶有哪些好处

1、朱泥壶泡茶,保温时间长

由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故朱泥壶有较好的保温性能。

2、用朱泥壶泡茶,茶香浓郁持久

朱泥壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的朱泥壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的朱泥壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

紫砂壶朱泥适合泡什么茶

正因其如此特性,朱泥的冲茗品质向来都是扬香力特高、轻快而俐落,茶汤紧结柔滑,回甘强、回韵悠长,属性十分特殊,最适合冲泡台湾高山茶,及福建铁观音、乌龙茶等轻发酵重香气之佳茗。

3、用朱泥壶泡茶,提携抚握不易炙手

朱泥壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的朱泥壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。朱泥壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂。

因此,用朱泥壶泡茶,提携抚握不易炙手;寒冬腊月,用沸水泡茶,也不必担心裂开,甚至置于文火上烧炖,也无炸裂之虞朱泥的烧成品的颜色以红色和黄中略微带红居多,经泡养后逐渐变红。

紫砂壶朱泥适合泡什么茶

本次内容就介绍到这里。朱泥因细腻精致,所以用来泡铁观音,冻顶乌龙,还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适。此外,高香的红茶,例如正山小种和金骏眉同朱泥也非常搭配,也适合用来泡养。

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标签: 紫砂壶朱泥适合泡什么茶 紫砂壶泡茶有什么好处 紫砂壶与茶的搭配

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