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紫砂杯泡茶的好处

紫砂说茶 2021年08月04日 17:42 416 美壶欣赏

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  宜兴紫砂一直是收藏家的最爱。紫砂质地比较好,其烧制成器后,它的吸水率和排气率相对适中,用来泡茶,色香味俱全;紫砂杯比较容易清洗在洗涤时,冷热急变性较好,不容易爆裂,比一般陶瓷器更适于用作茶具。


  紫砂宜泡茶,紫砂的双层气孔特性,决定了其不夺茶香,香不涣散,能完美的发挥茶叶的原汁原味,即使是酷暑亦可保持数日不变味。紫砂是从砂锤炼出来的,既不夺茶香气又无熟汤气,用来泡茶色香味皆有。


  紫砂杯的里外都不施釉,有其独特的双重微气孔,透气绝佳,且能吸收茶汁,使用一段时间后能增积“茶锈”,且在空杯里注入沸水也有茶香。紫砂杯能保持茶叶中芳香有遇热挥发而形成的扑面而来的香气,提高茶汤的晚期酸度,起到杀菌作用。也可以适当稍微延缓茶水的霉败变馊,保温时间比较长,紫砂杯由于壶壁内部存在着许多气泡,气泡里又充满着不流动的空气,这些空气形成了一层绝缘体能有较地保持温度。

紫砂杯泡茶的好处

  经久使用,紫砂杯不仅不会出现磨损和划痕,相反会因为吸收了茶汤中的茶油而变得光滑且圆润,即爱壶人常说的“包浆”,让人爱不释手,紫砂杯正可谓“能增值的杯子”。紫砂杯是用紫砂泥制作的,紫砂泥中的多种矿物质和微量元素对人体具有保健作用,至此经常用紫砂杯泡茶对身体也是有益的。


  紫砂杯设计比较实用,造型古典,无论是用于品茗还是鉴赏都十分合适,适用于家中、公司都可,运用名人字画、雕刻等多种装饰工艺,更具艺术性。紫砂杯无论是自用还是收藏都非常好


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