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紫砂壶干擦好还是湿擦好
紫砂杂谈
2021年08月23日 17:15 1593
美壶欣赏
对于紫砂壶来说，养壶是壶友们必然经会历的一个阶段。而在养壶的过程中，对于茶巾的使用，则是让不少的壶友们纠结不已，不知到底是干擦好，还是湿擦好。事实上却是，不论是干擦还是湿擦都是可以的，只要达到最终的目的使壶体保持洁净即可。
紫砂壶泥料的特殊性，双重气孔特征，泡茶，茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面，这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的，避免茶油在壶面分布不均，日积月累，破坏了壶的品相。
干擦则指的是，用紫砂壶泡茶时，因水温高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水汽会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在第一泡、第二泡……时擦拭壶身，即可利用热水的温度使壶身变得更加亮润。而且在倒茶续水时，壶身会有茶水滴落，用养壶巾擦拭身体，就可避免因不注意而把壶身的茶水滴落到茶杯中。最后需要注意的一点是，紫砂壶在不用的时候，我们最好将其擦干净存放在不潮湿不干燥同时阳光晒不到的地方，这样才不会伤之壶之根本。
湿擦指的是在泡饮过程中，用冷水浸过的洁净茶巾，在有意无意之间擦拭壶体。也是我们常说的“内外养护”。使用湿擦法的话，一般有两个好处，一是有利于壶体的按摩，二是有利于壶内的茶汁增强穿透力，增加茶汁在壶体“空隙”中活动、流动的速度和频率。需要注意的是，壶用完后用清水把壶内冲净、不留残渣，这时壶外是需要用干净的湿养壶巾擦拭，不在壶身留下茶渍，保持壶身洁净的，并且这样养出的壶才不会因为茶渍的影响而光泽不一。
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