紫砂壶的透气性和吸水性有何区别

紫砂说茶 2021年11月05日 17:54 1044 紫砂说茶

众所周知，紫砂壶具有透气性和吸水性两大功能，由于紫砂壶有双气孔结构，而导致紫砂壶的独特性。很多壶友会将紫砂壶的透气性和吸水性混为一谈，认为是一样的原理，其实这种观念是错误的。那么紫砂壶的透气性和吸水性有什么区别呢？

紫砂壶的透气性和吸水性有何区别

紫砂壶的透气性是针对其颗粒的半闭合气孔结构而言的，烧结后都有的，除非烧坏了，透气是渗出度，不是一回事，透气性就烧结温度来说，只要达到烧结要求，区别不大，欠火，区别就大了。实际效果来看，欠火的壶吸水性要大一些，但是没有利茶性，也养不出效果，现在经常有不良壶商把欠火的壶所具有的吸水性忽悠成透气性强，这并不是一个概念，紫砂本身的气孔率是其特点。

紫砂壶的吸水性，指的是紫砂壶内部气孔结构的沁水程度。吸水性的强弱，与紫砂壶烧制过程中的窑温有关。紫砂壶烧制过程中，窑温越低，泥门也会越松，这样吸水性就会越强；反之窑温高，则吸水性就弱。之前的紫砂壶吸水性要低于百分之一点五的紫砂壶才允许被出口，红泥类的泥料比较容易达到这一标准，欠火候的紫砂壶吸水性能要强一些。

紫砂壶在常年累月的使用中，茶叶里边的果胶质、多酚类等物质，会吸附于紫砂壶的半闭合通道之间，所以壶体会产生香气，紫砂壶越用也越光润。有些壶友会担心紫砂壶使用久了气孔会不会堵死的问题，从而影响紫砂壶的透气性和吸水性的功能，其实只要正确使用，并注意及时清洁，紫砂壶的气孔就不会堵死。

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