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紫砂壶吐黑与茶垢有什么区别?

紫砂杂谈 2022年01月18日 17:42 869 紫砂说茶

家里有紫砂壶的壶友有时会发现自己的紫砂壶在使用了一段时间之后紫砂壶会残留一些茶垢,还会出现吐黑现象。两者最终表现出来的样子却是几近相同的,都是使紫砂壶看起来黑黑的。那么,紫砂壶吐黑和茶垢有什么区别呢?两者是一种东西吗?我们一起来看看。

紫砂壶吐黑与茶垢有什么区别?

紫砂壶吐黑与茶垢有什么区别?

吐黑

紫砂壶吐黑是指正常使用过程中,壶体表面单独出现的芝麻粒、米粒大小的黑点。其实吐黑也算是茶垢的一种,主要是因为壶没有烧结,气孔率过高,透气又透水,壶内茶汁渗出,壶干后,形成纹路状茶垢。

很多壶友认为只有段泥才会吐黑,别的泥料不会,其实不然。所有的泥料只要没有达到烧结温度都容易吐黑。只不过因为段泥颜色浅特别明显,颜色深的泥料往往不容易引起注意。吐黑有时比较均匀,分布在紫砂壶的整体表面。有时呈带状分布;有时会集中在局部地区,盖沿和壶底沿比较常见。

吐黑分布在紫砂壶的整体表面;有时呈带状分布;有时会集中在局部地区,盖沿和壶底沿比较常见。

茶垢

茶垢是指紫砂壶在经历数几次泡茶之后却未被认真清洗,由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。

吐黑和茶垢的区别

两者产生的原因不同

吐黑是多方面因素造成的,主要原因一种是紫砂壶由于坯体烧结温度不足,造成了泥料收缩没有完全到位,壶身气孔密度过松、过大,致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中,形成与胎身不同的色调。还有一种是烧制的温度不够或者时间稍短,造成了泥料收缩没有完全到位。紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”。

而茶垢的行程一般都是因为长时间不清理紫砂壶会而造成的。

两者的性质是不同的

吐黑是紫砂壶泡养过程中出现的正常的现象,对人的身体是没有什么伤害的,而长时间用有茶垢的紫砂壶喝茶对人的身体有一定的伤害。

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