首页 紫砂问答文章正文

紫砂壶养壶只能泡一种茶

紫砂问答 2022年06月25日 17:00 115 紫砂说茶

agg484(长按微信号复制)

    养壶不只是养外表,壶身内壁亦应一并调养,方能收内外兼修之功。养壶的「内功」最重要的就是﹕一把壶只泡一种茶。因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构,善于吸 收茶汤,所以一把久经使用的紫砂壶,即使不加茶叶,单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此,一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度,否 则今天乌龙,明天普洱,后天花茶,那么必然茶味混沌,了无个性可言。


    要知道养好的紫砂壶是可以达到只注入水却有淡淡茶味的,如果你杂七杂八全部混在一起泡,最后紫砂壶也是达不到这个境界的。

紫砂壶养壶只能泡一种茶

    通常开始养壶的动作后,最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗,以免产生异味或刷去光泽。除非您打算全面洗净,重头养起,否则壶身若有脏污,不妨以干布拂净,或用软毛笔沾茶汤清洗之。


    此外,紫砂壶造型变化多端,有些如花货、筋纹器较容易产生茶渍死角、可用软毛牙刷勤加清理。另外、壶底较不易接触到茶汤、壶把常含有手上的油脂,易排斥茶汤﹔还有,会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭,诸如此类小细节,皆赖壶主用心照顾。


标签: 紫砂壶 紫砂壶知识 全手紫砂壶 紫砂壶适合泡什么茶

agg484(长按微信号复制)

紫砂壶-紫砂天下官网江苏宜兴丁蜀人家网站地图 豫ICP备20023829号-2