紫砂壶开壶须知

紫砂说茶 2022年09月03日 17:19 1013 紫砂说茶

一直以来网上都流传着各种关于新会陈皮开壶的言论，一些说要开壶，一些说不用开壶，一些说必须煮壶开壶，还有一些说茶水泡泡就能开壶。

这样的声音越多对于一些刚入门的壶友来说其实是非常不友好的，都快搞不清楚需不需要开壶了。

其实紫砂壶开壶不是必须要用茶叶煮的，我们可以用开水浇淋紫砂壶开壶，也可以把紫砂壶放进清水里煮一下，这就算是开壶了。

紫砂壶开壶须知

有的人完成了上面的步骤后，还会用茶叶再煮一次，作用是让紫砂壶吸收茶叶的味道，这样在泡茶的时候，就不会准备紫砂壶的吸味作用，导致茶的味道太淡。

如果不想在开壶的时候用茶叶煮，或者还不能确定要用这把壶喝哪种茶，也可以不用茶叶煮。在你正式泡茶的时候，第一泡多泡一会儿，让紫砂壶吸收茶叶的味道，然后倒掉，再开始正式泡茶就可以了。

所以，不用茶叶开壶也是可行的。

其实开壶不开壶全看个人习惯，就算不开壶，你拿茶水泡几次紫砂壶的杂味也能去除，所以这些是没有固定标准的。

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