窑烧温度不同紫砂壶颜色就不同吗?生坯完全干燥后,才置于匣钵内入窑烧炼。随着温度的升高,坯体的颜色会不断变化,400℃时为暗红色,600℃时为鲜红色,8...
2024-03-28 7
有些老壶友留言说,在某些平台看到推荐的看壶方法,有点太误导人了!希望能给大家详细说一说,可以给新壶友借鉴。
新手选壶,有时会被错误说法所误导,要注意理智看待一些所谓的经验,千万不要片面。
错误经验一
之前有一种说法:将紫砂壶盖取下,倒扣桌面上,壶嘴、壶口、壶把三点是在同一水平上就是好壶。
关于三点一线这个问题。有些朋友以此为标准严格要求用直尺测量相差半毫米就认为壶三点不在一线,太过于钻牛角尖。
错误经验二
▲「冯炼·静思」
有些壶友觉得倒茶时茶汤不能从壶口流出丁点,稍有流涎也不行。出现这种情况,要考虑几个因素。
因为除了茶水添加过满和个人使用习惯有关外(有些朋友出茶的时候,壶身直接倾斜90度,这样所有的水都压向口盖,口盖不流水的概率很小),还与壶型不同有直接关系。
要要综合而论,也要考虑个人操作问题(与上文同理)。如果排除操作问题后流涎严重,那肯定是不行的。
错误经验三
▲「张烨·柿园壶(梅花开片)」
有些朋友相当在意子口与紫砂壶口的间隙,选紫砂壶的时候总要左右晃一下壶盖,稍有一点点晃动,马上否定这把壶的价值,总希望壶盖盖上是纹丝不动的。
如是这样,除了取盖不便外,子口与壶口要是一点间隙都没有,可能只要有一丁点的茶叶挡在壶口,壶盖就合不上了,要取下盖子也是恼人的事情哦。
错误经验四
▲「周淑媛·在水一方」
认为通过按压透气孔来控制茶汤的流出与停止,能做到收放自如就是好壶。这个是很多壶友所追求的,实际使用当中却很少有人以按压透气孔来控制茶汤的收放,除了可能会被热气烫到手指,使用起来也是相当的不自如。
避过这些坑,应该怎么挑选一把壶呢?
学会这几步,选壶没在怕
▌观色
▲点图看细节「江建翔·芝硕壶」
色是给人的第一印象,宜兴紫砂色彩丰富,除了比较多的如栗壳一样的栗紫以外,还有红紫、褐紫、黛紫等等,其它地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一,一般均呈澄红,细看有一种黄泥在内的感觉。
宜兴紫砂壶除了大量的以紫红为主外还有绿、黄、黑等等颜色,可以说色无相类,品无相同。非宜兴紫砂的颜色单一无变。
▌审品
▲「汤宣武·花蕾」
紫砂除了其材质之外,品类、品相、品格很重要。
宜兴紫砂从明代开始至今经历了五六百年的发展历史,已达到了相当高的境地,那里有一大批技艺优秀的制壶艺人,凭借深厚的功力,超群的技巧,制作出一把把紫砂壶,可以说方无一相,圆非一式。
其手工技巧也达到非常娴熟的地步,对线条、块面等等的比例把握更好,注重细节,因此看起来就比较舒服。
▌触肤
拿起一把紫砂壶,除了观、审以外就是要用手去摸,去感受。非宜兴紫砂土做的壶,看起来光滑,实质上抓在手上的手感是涩逆的,宜兴壶摸上去手感舒适,与肌肤接触温润。
▌气味
▲「杨瑶芬·玉露」
假若你分不清楚是否真假宜兴紫砂,还有一个最简单的方法就是闻气味。
大多由注浆批量生产的壶化学味浓,成本较低,若是很低的价钱,经销者还愿意卖的话,那你就要慎重考虑了。
除了以上的建议,要想真正懂紫砂,还需要长期的经验积累,多看多学多交流。
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