没养过的壶，这么润，你敢信？

紫砂问答 2023年03月21日 09:00 372 紫砂天下

玩壶人最开心的时刻，莫过于自己的壶养的光润如玉。

但为什么有些紫砂壶刚出窑却自带“包浆”，光润养眼，到底是怎么回事呢？

是否为化工壶？

首先，判断出窑光色好看有润感就是化工壶吗？当然不是。化工壶的判断不能只从颜色看，但从颜色上它们也是有很大区别的，真正紫砂壶光润是舒服的，而化工壶是假亮，具体辨别可参阅（七个方法，让你远离化工壶！）。

除泥料、窑温差别等因素，还有一个影响紫砂壶的光润和后期泡养效果的重要工艺——明针。“明针”是宜兴紫砂壶成型的重要工序，更是许多紫砂匠人秘不外传的看家本领。因此很多经明针处理的紫砂壶，表面虽无施釉，但却光亮温润，这就是为什么有的新壶有润光色泽的原因。

何为明针？有何作用？

明针，是指用光滑的器具(主要是塑料板、牛角片)在成型生坯表面进行刮压处理的工艺。

以牛角削刮成不同形状不同厚度，用于加工光壶身、壶嘴、壶把、壶盖、筋纹等光润细腻的表面。为了配合茶壶形状的不同，明针样式也是非常繁多。

▲贺杨老师明针工序所用牛角片

常见的有身筒明针，嘴把明针，方头，盖头，斜头，等明针。例如作筋纹器时，也是有特殊的筋瓢明针。

明针的作用，不仅仅是评判壶的做工是否精良，对壶的烧制效果以及成品的泡养效果都会产生明显影响。无论从艺术性的角度还是从实用性的角度，明针的作用都是显而易见的。

▲贺洪梅老师制壶之明针工序

同样的窑温，明针工艺到位的砂壶烧结的程度就高。烧结到位，不仅砂壶的颜色周正，而且坯体强度高(不易破碎)，古时紫砂艺人就曾用一句话来形容明针的作用和工序特性，“脱手则光能照面，出冶则资比凝铜”。

关于光明针的一个传说

据说清代乾隆年间，有位制壶艺人正在赶制几把茗壶，仅仅光坯就耗费了大量时间，光了又光总是不满意。一天，拿起一把壶坯准备光坯，恰巧妻子梳头的梳子正好放在桌旁，他以为是光坯工具就顺手拿起来用，结果这个牛角做成的发梳，使得壶体甚是光滑，从此制壶匠人都口口相传，将牛角制作的工具作明针使用，视为光坯最佳之物。

明针处理更易泡养

除了优质原矿泥料做的壶好泡养，明针功夫对于后期养壶同样重要。

紫砂壶虽不像瓷器的施加釉料，但生坯已极有光泽，明针功夫直接关系壶身水色，也直接影响到壶体表面「包浆」的形成。一把壶明针光几遍和十几二十遍完全是两个不同概念，这是手艺人耐心和细致的体现，更是紫砂壶易泡养的秘诀所在。

▲吴六君老师展示明针工序

以上图片可以看出，紫砂壶在生坯明针时就与一定的光润感。一把真正的好壶，透气性佳又不透水一定是把明针功夫到位的壶，这不仅是制壶的一道工序，也深藏奥妙，好泥料加上好工艺，才能出好壶。

紫砂壶多久才能养出包浆？

有些壶友会问，养出包浆要多长时间？有的壶数日就有效果，有的可能需要时间长一点。这与泥料、工艺、使用频率、壶型等都有关系，而且泥料不同泡养时间也不同，各有各脾性。

朱泥壶

▲点图查看程晗·寿珍掇球

朱泥壶的主要特点是壶小坯薄、含铁量高，用此类紫砂壶泡茶，茶气会较清香、喉韵会较圆滑，多数人用于冲泡大红袍、水仙、单丛等半发酵茶，也有一些人用于泡红茶。

由于大红袍等半发酵茶汤色较浓，加上朱泥壶的吸收能力较好，所以一般养壶数周就可以看出效果，壶体表面会初步呈现出温润的感觉。

紫泥壶

▲点图查看陈正初·大竹段（顺竹壶）

紫泥壶具有泥质细腻、色泽沉稳等特点，向来给人以成熟稳重、端庄肃穆的感觉，一般用于冲泡普洱茶、安化黑茶等茶类，也有人用于冲泡乌龙茶。相对于朱泥壶来说，紫泥壶的色泽较为内敛，所以养壶的时间需要稍长一些。

但有些泥料陈腐时间长，工艺佳养壶变化就极快，如陈正初老师的纯紫老泥，在壶友中有口皆碑。

段泥壶

段泥壶的外观色泽较浅，所以一般用于冲泡白茶等茶汤颜色较浅的茶类。但精心养护后，一旦养成，其色泽会非常好看。

▲点图查看孙跃强·童趣潘壶

除了泥料和工艺外，掌握正确的养壶方法也是很重要的。此外，持之以恒，经常冲泡使用，才能达到珠圆玉润的效果。享受喝茶，静静赏壶，耐心养壶，壶渐渐漂亮、温润、富有质感，才是养壶的乐趣所在。

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