怎么选一把实用的壶

紫砂杂谈 2023年07月31日 13:33 729 紫砂天下

紫砂壶，可赏、可玩、可用、可收藏升值，是茶道利器，同样是收藏宠儿。不过，大部分壶友买壶，还是首重实用。那么，今天咱们就来看看，实用的壶应该怎么选？

壶盖

从壶盖上，常能端倪出做工的精湛与否。对于大多数的圆形壶盖来说，通转不滞，盖和口之间的间隙越小越好。有的壶盖密封性很好，用手摁住盖上气孔，倾壶时壶嘴里便流不出水来，这样的紫砂壶就是实用性非常好的。

壶嘴

壶嘴的出水是否流畅，也是功能标准中的一项。壶嘴流涎，即倒茶时，嘴口不畅余沥不尽，这实属一般壶的必然现象，毛病在于壶嘴中空与壶身通孔的合理关系难以人为解决。

最好是茶壶中倾倒出来的茶水“圆柱”要光滑不散落，这种不散落的“圆柱”越长越好。反之，壶嘴茶水倾出时，即散落迸溅，则不可取。当然直嘴、短嘴容易达到这样的效果，造型复杂的难度就大一些。另外，倒茶一收嘴口就断流，这也是泡茶用壶特别讲究的。

现今有很多泡茶方法，在茶壶倒水时会先倒入接茗公道杯，并不在乎涎不涎水，当然出水流畅的话会更显舒畅。当然，在对历史名作艺术品的衡量标准上不能完全正以此为准。

壶把

壶把的端拿省力、舒适与否也是应该考虑的内容。壶把和壶嘴，对全壶的均衡起着很大的调节影响，若壶身、壶嘴、壶把三者之间失去均衡，整个造型就会显得不舒服，视觉上也不美观。

以往紫砂壶比较讲究“三平”的造型标准，即壶口与壶嘴的至高点，在一个水平上。细作探究，这主要是出于倒过来放在转盘平面上制作比较方便的缘故。壶嘴与口平有一定的必要性，否则嘴低于壶口，往壶里倒水时，壶水未满嘴就先流水；反之，倒茶水时，嘴未出水口先出水。至于把手的高低则无必要强求一致，只要构图均衡饱满即可。

容量

壶的大小以毫升计量，和饮茶人数密切相关，也与南北方饮茶文化习惯相关。感觉南方的壶友喜欢100cc~200cc的多，北方的壶友喜欢200cc以上的居多，小编说的对吗？

壶型

这个主要是根据不同的茶来对应。对于比较随意的壶友来说，可以选择球型或者压扁一些的形状，这种形状让茶叶有足够的活动空间。

紫砂壶的实用，相信壶友在不断的泡茶中能不断总结，最终选取自己最适合的茶壶。品茶，玩壶，最终达到顺手顺心的自在境界。

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