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如何区分底槽青和清水泥

泥料说道 2024年02月19日 10:24 104 紫砂天下

如何区分底槽青和清水泥

紫泥是一个“泛概念”,泛指吃火温度较高的矿料,烧制温度低了后颜色偏红,泡养后似红泥料,但质感比红泥强烈。

底槽青矿属于紫泥矿中的优质矿料。紫泥矿是上下叠置、分层积聚的,采矿者俗称为头槽、二槽、底槽。清水泥矿位于中层,底槽青矿位于最底层。

两者的主要区别是:清水泥养成后的色泽较“燥”;底槽青养成后的色泽较“润”。底槽青有“鸡眼”,烧成后壶表有“金砂隐现”效果,清水泥则没有。

如何区分底槽青和清水泥  1

朱泥、底槽青、清水泥哪种好?

应该说是各有千秋。

朱泥壶,适合冲泡台湾高山茶、福建铁观音和乌龙茶等轻发酵、重香气的青茶,扬香力高,茶汤紧结柔滑,回甘较强、回韵悠长。

底槽青壶,适用性广,适合冲泡普洱、绿茶、红茶、花茶等,温和素雅,茶汤清气悠扬。养泡日久,壶色由棕色变成朱肝色。

清水泥壶,适泡茶类与底槽青相仿。对茶的亲和力较强。

如何区分底槽青和清水泥  2

为什么有的壶表上会有“黑晕”?

紫泥泥料制成的某些壶,使用后出现不规则的深色块,称作“黑晕”、 “花泥”。底槽青料的壶,这种现象更多。

好的紫泥料,尤其是底槽青料,在长时间陈腐后,因泥的内外氧化程度不一致,着色离子会游离、集聚于泥块的表层。如在制壶前不对泥料重新充分杵打,烧成品上就会产生黑色晕纹。

老壶中此类现象较少,就是因为老艺人在用泥前会把将用的泥料重新杵打。

不过,壶表上的“黑晕”反倒表明了这把壶是用“真正紫砂泥”制成的。

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