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什么是砂货和粗陶

泥料说道 2024年02月22日 14:33 154 紫砂天下

“砂货”指砂锅、砂罐、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等。砂货可在火上熬、炖、煎、煮食物：熬粥，水米交融、香味浓郁；炖肉，无腥膻气；炖豆腐，色正

味醇；煎药，药性不变；生豆芽，长得快、不霉烂；蒸馒头，上气匀、热得快；栽花，通风透气、不烂花根…。砂货的泥料是受水即能膨润的嫩泥和陶土。

“粗陶”指缸、瓮、坛、钵等大品。泥料主要是能耐高温的夹泥配上其他陶土。

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