紫砂壶为什么能够在众多茶具中脱颖而出

紫砂说茶 2020年07月25日 15:12 2460 紫砂说茶

中国人喜欢喝茶，也讲究用多种形式喝茶，于是乎就有了各种茶具的诞生，但是在各种茶具里，为什么紫砂壶能够被誉为“茶具之首”、“壶中之王”呢。今天我们就来聊聊各种茶具的优缺点，分析为什么独独紫砂壶能够脱颖而出。

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　　1、玻璃茶具

　　玻璃茶具透明可视，泡茶的时候可欣赏茶叶在杯中或壶中的伸展绽放过程，欣赏茶汤色泽。但是玻璃吸热快，导热快极易烫手，且不透气，品茶讲究，看其型、观其色、闻其味，因玻璃茶具不透气一旦盖上，香味就被困在壶内，不能闻香鉴茶，实属一大憾事。

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　　2、盖碗瓷器

　　盖碗在影视剧中经常见到，而盖碗是瓷器，瓷器泡茶不易吸味，能够展现茶叶本身的原滋原味，是一大优点，但是由于盖碗的容量有限，且碗口很大导致盖碗焖泡性能不佳，绿茶一类不需要极高温度的茶，非常适合盖碗，但是像普洱一类的焖泡茶，盖碗就有些不够了。

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　　3、银质器具

　　银壶煮水能够净化水具有消毒作用，对人体十分有益，可一个银壶动辄就要上万，对于一般的茶友来说实属有些价格过高，且用银壶泡茶留下茶垢以后每次清洗，都十分困难，如果刷子刷头坚硬更是会刮花壶璧，损耗一部分银，本身买壶是泡茶的。壶为茶服务，结果银壶反倒比茶更贵重，更难养，实属有些麻烦。

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　　4、紫砂壶

　　紫砂壶特殊的结构使得它能够吸附茶中异味，使茶更具有品茗价值，且紫砂壶透气而不漏茶，适宜焖泡，传热慢不易烫手，茶水隔夜而不馊，长久使用之后，就算不加茶叶也能泡出淡淡茶汤，且多种多样，价值贵和平易近人亲民的都有，可根据自己的经济实力买对应的壶，包浆以后的紫砂壶不止是一件茶具，更是能够成为文玩珍宝，供壶友把玩赏乐。

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　　这样对比下来，壶友们就知道为何紫砂壶被誉为“茶具之首”，“壶中之王”了吧，因为紫砂壶配得起这样的称呼，并且当之无愧。

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