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什么是窑变

紫砂杂谈 2024年03月29日 15:26 86 紫砂天下

什么是“窑变”?

“入窑一色、出窑万彩”。凡开窑后的成品,在色、彩、形、音、质等方面发生了特异变化,在生产中又不能重复其结果者称为“窑变”。

就瓷器言,定、汝、官、哥、钧,是宋代烧造瓷件的五大名窑,史久、品精,一件难求。如钧窑,呈色剂是氧化铜含量不等的较厚釉层,在1200℃的还原焰中,游移的铜元素凝结成胶体铜粒散布釉中。

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熔化的晶料物质在高温中于器表垂流而为雨线,与底色隐约互动,幻化出缤纷五彩,给人以律动视觉、韵律美感和丰富联想。 “钧窑挂红,价值连城”,成因正是铜粒凝结得大小不等,青、红色的掺杂造就了那惊心动魄的玫瑰紫、海棠红。

历史传说瓷器有因窑烧而变者,如《文房肆考·卷三·古窑器考》说“明诏景德征烧屏风,变其二为床、船”;又有传说瓷器因窑烧而变质者,如《格古要论》说“相传宋文丞相过此(吉州窑),窑变为玉,遂不烧”。此二例彰显了古人对窑变的存疑。但瓷器因窑烧而变色者则甚为多见,如《清波杂志》说“饶州景德镇,大观间有窑变,色红如朱砂。物反常为妖,窑户亟碎之”。瓷器窑变现象与釉的分相和厚度有关,在器物的出筋或转折处的积釉部位更多见。 “色红如朱砂”,其实就是釉中之铜,在一定的高窑温条件下还原成铜红而已。

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丁蜀不同地段的紫砂矿岩成份参差,颜色各异,紫中发青、绿者有之,黄中发青、发红者有之,红中发紫、发黄者有之。每种颜色的泥料在裸身烧制中,因不同的温度,不同的气氛必会现不同的颜色和肌理效果,这正是紫砂窑变的天工造化。

在超高温窑内,当紫砂壶吸附还原气氛,结合缺氧焰流时,晶莹五色若掠风、似流云、像铺染、如织锦,炫目夺魄而飘忽不定。壶体在收缩中定型,色在变幻中堆积。那色彩还将随着时间的推移,泡茶次数的增多而日新月异,或黄中发绿像翡中点翠,或绿中见红如鸡血索璧,或紫中泛青若碧云出岫,或森森然各色颗粒,黄的更橙,绿的更翠,紫的更沉,颗粒润而莹,但无人工痕,色中有色、色中藏色,色中泛色,交融、蕴涵、飘逸。

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窑变留在壶体上的是美丽的流云、奇怪的梦境。色彩过渡自然、色相丰富饱满、色调倾向明显、色差冷暖协调、色阶推移有序。置之阳光下,壶色随角度而变,生机焕然,璀璨夺目,无脏、花、斑、枯、火、腻等,与常见普通壶色之呆滞板浊迥然有异。

明代吴梅鼎《阳羡茗壶赋》“彼瑰琦之窑变,非一色之可名。如铁如石,胡玉胡金。备五文于一器,具百美于三停。远而望之,黝若钟鼎陈明廷;迫而察之,灿若琬琰浮精英。岂随珠之与赵璧,可比异而称珍者哉!”

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吴梅鼎的意思是:绮丽得出意料的窑变之色,是不能用一种色名去形容的。像铁又像石,是玉也是金。一件件的壶器上,五色斑斓;一截截的壶体上,美不胜收。远远望去,没有浮光的黝黝之色,像沉稳的钟鼎陈列在帝王大典的殿堂;靠近观察,灿烂夺目的润泽之芒,像华贵的玉圭浮动着惊心动魄的色相。五彩缤纷的紫砂壶啊,它因能够和随侯夜明珠与赵国和氏璧媲美斗艳,才被人们称为珍贵的呀!

窑变在何种窑烧下才会出现?

“窑变”是紫砂壶表在氧化还原两种不同的烧造气氛下,生成呈色不同的金属氧化物。“若窑有变相,匪夷所思,倾汤贮茶,云霞绮闪,直是神之所为,亿干或一见耳”(《阳羡茗壶系》)。推板窑、梭式窑、倒焰窑无法烧出,只有龙窑、电窑才可能烧出窑变紫砂壶


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