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如何用紫砂壶泡绿茶?

紫砂说茶 2024年04月02日 16:09 722 紫砂天下

如何用紫砂壶泡绿茶?

紫砂壶保温性好,适合泡各类发酵茶。绿茶娇嫩,不耐高温,不宜闷。紫砂壶泡绿茶没有优势,无法泡出最好的效果,无法充分发挥两者的优势。

如果一定要用紫砂壶泡绿茶,要选身桶低矮,口大的壶型,并且敞开壶盖。

“一无名、二思亭、三孟臣、四逸公”是什么意思?

一无名,二思亭,三孟臣,四逸公”是朱泥壶玩家熟知的俚语。

惠孟臣、惠逸公、张君德、陆思亭,皆为擅制朱泥壶的好手。后世陶人把他们的名字传为不同款式朱泥小壶的代名。 “无名”指无款的朱泥佳器。

“孟臣制品,浑朴精巧,无不俱备;逸公则长于工巧,而浑朴不逮”(《阳羡砂壶图考》)。君德壶式广腹稳重,思亭壶式俊秀高雅。思亭排名优于孟臣,可能是俚语的编创者更喜欢思亭壶式的俊挺。

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