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2025-07-04 36
新买的紫砂壶第一步就是要开壶,但新手朋友不懂如何开壶,最好的方法就是上网查找开壶的方法。这个时候我们会发现不少文章中提到开壶放甘蔗的做法,但也有一些文章提出不要放甘蔗,究竟紫砂壶开壶放甘蔗好还是不好呢?
说起紫砂壶开壶时为什么要放甘蔗,网上的文章中只有简单的“滋润”二字,但为什么用甘蔗会滋润?并没有人给予任何的解释。
笔者猜测,可能与甘蔗中含有的蔗糖有关,因为糖分融化附着会有一种晶莹剔透的感觉,所以有人就觉得,用甘蔗煮一下紫砂壶,也会让紫砂壶有相同的效果,以此让紫砂壶更加美观漂亮。
但,这样做实际上对紫砂壶的正常使用却会造成很大的危害。因为糖分很容易吸引细菌和微生物繁殖,因此含有糖分的物质也最容易变质,紫砂壶一旦用甘蔗煮后,会附着糖分,很容易就导致出现变质的情况,用来喝茶,对身体健康自然也会有伤害。
不仅如此,糖分也会影响到正常泡茶的口感,导致茶叶中含有甜味,影响品茶。
综上所述,紫砂壶开壶不能放甘蔗,对紫砂壶不仅没有实质性的好处,反而还会带来不少坏处。
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