紫砂壶知识：紫砂壶和盖碗的区别

紫砂杂谈 2020年08月24日 14:05 1821 紫砂天下

　　不一样的茶器展现着不一样的茶香，在众多壶友的印象之中，紫砂壶仿佛只是普洱茶的标配，像碧螺春之类的绿茶不是用玻璃杯泡就是用盖碗，实际上紫砂壶并不仅仅只是普洱茶的标配，紫砂壶适用于所有的茶，那紫砂壶和盖碗的区别是什么呢？

紫砂壶知识：紫砂壶和盖碗的区别 1

　　紫砂壶给人的是一种精神层面上更深的享受，在日积月累之间，看紫砂壶一天天的慢慢的变化，让人非常的有成就感，而这种心情也不是盖碗可以给的。

　　盖碗的身影其实非常的常见，像各个地方的茶楼大多都是用盖碗给客户试茶，直接用紫砂壶的却是少之又少。

　　茶具界流传着着这样的一句话，一只盖碗走天下。盖碗其实对与茶叶的品类其实是不太讲究的，都可以拿来冲泡，盖碗多为瓷质，用来冲泡新茶可以很好的让茶叶的优缺点展现出来，但是像应的盖碗也有些不足之处，盖碗的质地比较的薄，而且口盖比较宽大，相比紫砂壶来讲非常的容易散热，因此冬天使用盖碗用来泡茶，茶叶泡开相对不易，不管是香气还是口感都不能给人最大程度的满足感。

　　这个时候，紫砂壶的好处就被展现出来了。紫砂壶双气孔结构，壶嘴比较小，壶口以及壶盖紧密严实，用紫砂壶泡茶不仅保温的时间比较长，而且还可以让茶香持久浓郁。

　　紫砂壶还有通茶的说法，长时间的泡养之后，紫砂壶吸收了茶的香气，空壶注水也会个人一杯香茶，这是远远不是盖碗可以与之相比的。

　　紫砂壶泡茶，彰显文雅气韵；用紫砂壶泡茶，越用越光；用紫砂壶泡茶，让人身心愉悦。

紫砂壶知识：紫砂壶和盖碗的区别 2