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人养壶 壶养人 养壶人

紫砂杂谈 2020年11月26日 15:05 1209 美壶欣赏

　　挑选了一把好壶，如何把玩好，体现出它的艺术生命力呢?我想这是壶友朋友们最关心的问题。下面我们和大家一起探索一下吧：

　　玩紫砂壶的最大乐趣莫过于养壶，网上有许多养壶的方法，有的朋友为了快速养壶，发明了许多匪夷所思的方法，又是蒸又是煮，加豆腐，加蜂蜜，养壶搞的跟做化学实验一样，其实并没有特别的诀窍，只要掌握正确的使用方法与日常保养，久而久之，您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。这样养出的壶具有灵性，人与物的沟通会产生情感,不妨一试。

　　壹

　　泡茶之前，宜先用热水冲淋茶壶内，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

　　贰

　　不论新壶、旧壶，用开水沏茶，壶口泛出茶泡沫，用壶盖轻轻刮去泡沫，泡好后的茶经公道杯倒入小杯，再把小杯里的茶回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶”。因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，擦抹壶体，水印旋擦旋干，反复多次，壶温稍降后，可以用手摩挲，有利于壶体光润。

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　　叁

　　有些人在泡茶时，习惯在茶船内倒入沸水，以达保温的功效，然而这对养壶则无正面的功效，反而会在壶身留下不均匀的色泽。

　　肆

　　每次泡完茶后，应倒掉茶渣，用热水冲去残留在壶身的茶汤，以保持壶里壶外的清洁。

　　伍

　　泡完茶后，务必把茶渣和茶汤都倒掉，用热水冲淋壶里壶外，然后倒掉水分。应保持壶内干爽，绝对不可积存湿气，如此养出来的陶壶，才能发出自然的光泽。

　　陆

　　阴干时应打开壶盖，把茶壶冲淋干净后，应打开壶盖，放在通风易干之处，等到完全阴干后再妥善收存。

　　柒

　　避免用化学洗洁剂清洗，绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶，不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉，甚至会刷掉茶壶外表的光泽，所以应绝对避免。另外，补充两句。饮茶用壶要根据饮茶人的多少而定，壶小不够品，壶大又浪费。所以，一般爱好者应具备大、中、小三款，视情况而定。

　　紫砂壶的特点透气性好，所以，人们常说用久的紫砂壶不放茶叶，倒出的水也有茶的清香，故用什么泥制什么壶泡什么茶，具有它的特定性。一把好壶以专注一种茶为佳，这样用壶泡出的茶不杂味。

　　中国地大物博，由于气候条件相差炯异，茶叶品种也繁多，茶的文化也历史悠久，喝茶也很有讲究，壶的大小、高低对茶泡出的汤汁很有影响，需慢慢去体验。光说不练，没有感悟，伟人说得好：实践出真知。这有待于大家今后不断总结丰富经验，今后也会尽力提供介绍这方面的知识，供大家在选壶时参考。

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