紫砂壶使用经久，通过泡茶用壶、养壶，自发黯然之光，入手可鉴，更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美，登大雅之堂，此为包浆。 北宋梅尧臣「宛陵集」有云「小石...
紫砂壶的使用误区，你中了几个？
紫砂问答
2020年12月21日 10:39 1449
紫砂说茶
紫砂壶，作为品茗佳器的紫砂壶，产生于宋代，成熟于明代，兴盛于清代，迄今已有600多年的历史。无论古今，喜爱紫砂壶的人也不在少数，玩壶的人不少，真正懂壶的人却不多，有些壶友或茶客们在挑选紫砂壶时，也有不少误区。今天对紫砂壶使用误区进行解答。
1.紫砂壶选壶误区
紫砂壶中国许多地方产，宜兴是其中之一。实际上真正的紫砂壶只产于宜兴，其他地方产的不叫紫砂壶，最多只能称为紫砂陶。
都说宜兴紫砂壶时最正宗的紫砂壶，那么宜兴到处产紫砂壶。这种想法是错误的，宜兴只有丁山和蜀山从宋末到今都产紫砂壶。
紫砂壶泥料不同，通过颜色就能够判断泥料。泥料颜色本身是不同，但是那是烧制前，不同的窑温下烧制，就会出现不同的颜色和收缩比。透过紫砂壶颜色看泥料，其实不可行。
2.紫砂壶用壶误区
拿到一把新的紫砂壶，第一件事就是开壶，因此有的壶友会有这样的误解：新的紫砂壶使用前一定要用繁琐的程序开壶，且要反复多次。现在的紫砂壶不像过去用的煤或柴等能源，要反复多次去除紫砂壶的土腥味和窑气味，现在多数用的电窑，环境干净，只要是真正的紫砂壶，把壶内的杂质冲洗干净、用开水烫一烫就可以使用了，或者再放茶叶泡一泡倒掉。
紫砂壶泡茶之后，直接用嘴对着壶嘴“痛饮”。这种做法实在是错误之举，紫砂壶不能够用嘴对着喝，太烫的茶直接对嘴喝比较烫，容易烫伤舌头，而且食物残渣和唾液也有可能顺着水进入紫砂壶，不太卫生，而且没有格调。用紫砂壶喝茶讲究的就是生活惬意与格调，用嘴对壶畅饮有失雅观。
3.紫砂壶养壶误区
使用过闲置的紫砂壶，要放在密闭盒子里长期存放。紫砂壶的收置第一步不是这样，使用过的紫砂壶不应在密闭的盒子里长期存放，而是放在通风处，以避免壶内未清洗干净的茶垢发生霉变。
茶叶和茶水可放在紫砂壶里过夜，利于养壶。实际上茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜当然是没有问题的，但长期如此壶内会形成对身体有害的物质，所以最好能做到及时清理。
紫砂壶养壶是个长期的“技术活”，因此紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮。其实紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系，它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。
紫砂壶的选壶、用壶与养壶是一个完整的体系，要想真正懂紫砂壶，需要长时间的积累与学习。
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