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柴烧紫砂壶能泡养吗?

紫砂说茶 2020年12月21日 11:06 4641 紫砂泥料

  柴烧的紫砂壶,是指利用紫砂泥为原料、薪柴为燃料烧成的陶瓷制品,主要分为上釉(底釉)与不上釉(自然釉)两大类。柴烧紫砂壶的美,在于它的外观,整体呈现的是,粗犷自然的质感。因为它具有自然形成火痕和落灰釉的特殊效果,每把柴烧紫砂壶都是独一无二的存在,而且,柴烧烧制过程没有任何人工或化学成分,而它烧制过程中温度高,时间长,具有远红外线能量,使得器皿有软水、柔水的作用。那么柴烧紫砂壶怎么养?能泡养吗?

柴烧紫砂壶能泡养吗?

  柴烧紫砂壶怎么养?能泡养吗?

  1. 新壶洗干净后,先用茶叶热水煮,水滚开约10分钟以上;2.经煮过的柴烧壶表面色泽会显现较新壶时暗沉;3.经煮过的壶即可开始泡茶。

  柴烧壶养壶之色泽变化:

  1. 柴烧壶是经3天3夜柴火的淬链,表面多少附着天然的釉、落灰、结晶,而产生不同型态的自然色泽。

  2.在壶面上未经釉药附着及密度不高的落灰位置,在养壶过程中,很容易与茶汤结合而产生深浅不一、 且具多层次之颜色变化。

  3. 这些多层次之颜色,因经火焰受热程度不一,经养壶热水浸润后会产生以下之色泽变化:

  a. 铁锈色 (铁红)

  b. 蓝色、墨蓝

  c. 暗棕色

  d. 紫红色

  e. 银色 (银丝、银点)

  f. 亮黑色( 具二氧化锰之黑土最明显)

  g. 黑铁质感

  h. 综合古朴外观

  4. 柴烧壶养壶之色泽变化较紫砂壶丰富。

  柴烧紫砂壶泡出来的茶汤:

  1. 柴烧壶系经柴火3天3夜1100~1200度之温度烧炼,在质地上含有碳素、远红外线。

  2. 所泡出来之茶汤,口感较浑厚、甘甜,且能降低茶叶本身之涩味。

  

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