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茶壶、茶杯、茶宠,种类不同养法不同

紫砂问答 2020年12月26日 08:48 1866 紫砂说茶

  

  喜爱茶的人,或是有张属于自己天地的茶桌,或是有把极其喜爱的紫砂壶、充满茶香的紫砂杯,亦或是有个生动活泼的茶宠,给自己的茶世界带来一丝生气。对于茶人而言,万物皆可养。对于紫砂壶、紫砂杯和紫砂茶宠养法上有什么相似之处吗?它们是怎么养的?

  紫砂壶的养法

茶壶、茶杯、茶宠,种类不同养法不同  1

  在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”。 常用茶巾擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相。紫砂壶泡一段时间要有“休息”时间,一般要晾干三五天,让整个壶身彻底干燥。

  紫砂杯的养法

茶壶、茶杯、茶宠,种类不同养法不同  2

  冲泡时,要先“润杯”,即用沸水烫杯身,再往杯里冲水,品茗的过程中因为茶水的滋润可以让杯体愈发光润。不管对新杯或旧杯,都应常常清洁杯面,并常用手或柔软的布料擦拭,这样有利于紫砂泥质的润泽滋润光滑。长此以往,更会使杯的主人与杯产生感情,平添品茗的无穷情趣。用完紫砂杯要即时将茶渣倒掉,并用热水涤去残汤,保持杯内的清洁。最好不要将茶渣长期留在杯内,特别是气温高的时候更不可将茶渣存放在杯内来养杯,总之,想要用此方法养杯得掌握一个度,以茶汤不变质为宜。长期不用的旧杯若产生异味,再次使用前,要将其注满开水,冲烫,摇晃数次将水倒出,接着马上将杯没入冷水中,异味便可消除。

  紫砂茶宠的养法

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  要想把紫砂茶宠养的有神,就要做到以下几方面,切不可猴急或省事。用茶水轻轻浇淋茶宠,再用养壶的笔蘸茶汤涂抹,或用茶巾轻擦。有条件的话就用一种类型的茶来养茶宠,这样会让茶宠因为接触一种质地茶而令颜色十分纯质。一般的说来红茶、大红袍一类的岩茶、还有普洱茶养茶宠见到成效会比较快一些。

  从以上可以看出,无论是养紫砂壶,还是养紫砂杯亦或是养紫砂茶宠,都不能有拔苗助长的想法,它们都是慢工出细活的过程。

  

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