紫砂壶的烧结是什么？

紫砂问答 2020年12月28日 11:07 1422 紫砂说茶

　　欣赏把玩紫砂壶也分等级，紫砂壶玩家境界高的人才知道烧结这个紫砂壶专用术语。平常的壶友一听到紫砂壶制作里的烧结，犹如丈二和尚摸不着头脑。今天就来普及加解答。紫砂壶的烧结是什么？如何辨别紫砂壶的烧结？

紫砂壶的烧结是什么？

　　紫砂壶烧结，是指紫砂壶在一定高温状态下，低熔点物质融化，填充未融化物质之间的空隙，但并未达到碳化、钙解即出现针眼、气泡程度的物理状态。紫砂壶是否烧结，不仅会决定坯体强度和气孔率这些对实用性会产生影响的因素，从材质学的角度说，还决定是否能够展现紫砂的真实品性，如颗粒触感、砂络理脉和呈色效果。

　　辨别紫砂壶的烧结，大致归为以下四类方法：听音、观色、查络、辩内外。

　　1.听音

　　听研磨之音和敲击之音。研磨，就是用壶的盖口进行搭接式研磨；敲击，就是左手托住壶身，右手拎着壶的盖，用壶盖的上部轻敲壶把。听音，判断的是坯体的致密度，也就是坯体中气孔多少。紫砂主要是根据石英含量和粘土含量以及粘土中金属氧化物含量的种类和多寡来划分的。不含石英，或石英含量很少，就是泥，否则就是砂。

　　2.观色

　　粘土越少，烧结温度越高。但紫砂中有些物质达到一定高温后就会发生进一步的化学反应，出现焦化现象，产生针眼和气泡。从低融物开始融化到出现气泡、针眼、焦化现象临界点的温度范围，就叫做烧结范围。随着烧制温度的增加，低融物开始融化，同时金属氧化物的数量和种类也在发生变化。由于金属氧化物的数量和种类是紫砂壶的呈色物质，所以随着温度的变化，紫砂壶的呈色效果也会有所不同，不仅会由浅变深，而且有些泥料的烧成品颜色还会有所不同。

　　3.查络

　　络，即紫砂壶砂纹脉络。用明针在生坯的表面反复刮压，在将较粗的颗粒压下去的同时，能将较细的颗粒浮在坯体表面，其原理和铺抹水泥地一样。而较细的颗粒，多为粘土成分。在烧制过程中，坯体表面受温较高，同时，粘土的融点又较低，因此，烧结状态下在坯体表面就会形成一层玻璃状的浅层。表层如同玻璃般通透，砂纹脉络当然就很清晰了。如果表层玻璃状物质没有形成，即使近眼端详，也是雾里看壶的效果。

　　4.辩内外

　　紫砂壶的呈色除决定于泥料种类外，还与烧制工艺密切相关。在氧化气氛下，紫砂泥中的铁生成的是红褐色的三氧化二铁，在还原气氛中形成的是青黑色的氧化亚铁。紫泥、朱泥制作的紫砂壶的呈色，就是由两者的相对多寡决定的。烧制气氛是指燃烧环境中氧气、一氧化碳气体浓度高低。在相同的烧制温度下，氧气较多，就是氧化气氛；一氧化碳多气体，就是还原气氛。很显然，相同条件下，总是坯体表面氧气浓度高，坯体内部一氧化碳气体浓度高，于是，烧结的紫砂壶的表面是红色、紫色，但断面却颜色较深，甚至呈青黑色。

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