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紫砂茶具介绍以及功能有哪些？

紫砂说茶 2021年01月31日 09:34 1995 紫砂泥料

　　紫砂茶具和其他的普通的茶壶有所不同，普通茶具只能用来泡茶，其他别无用处，而且对泡茶也没什么讲究。而紫砂茶具就不同了，不仅对泡茶非常有讲究，而且也具有较高的收藏价值，由于做工比较独特，所以在很多展销会或者拍卖市场上都能看到紫砂茶具的身影。下面我们介绍下紫砂茶具以及有哪些功能。

紫砂茶具介绍以及功能有哪些？

　　一、用紫砂茶具泡茶，可以尽得色、香、味之蕴，而无熟汤之气。夏天泡茶不易变味，汤色清润，绵软揉滑。

　　二、壶泡之茶，如隔数日，只要除去茶渣，注满开水，倒出后即反热壶浸没冷水之中，吐故纳新，元气即复。

　　三、紫砂壶为砂质壶，泡茶后身传热缓慢，保温性好，摸时不感灸手。

　　四、紫砂壶壁由于材质的原因，内含双重气孔结构，壶内易于留香。同时，壶有适应冷热急变之性能，寒天注入沸水，温水炖烧，烹蒸也无需担心开裂。

　　五、由于壶壁有一定的气孔率，壶内易吸茶汁，内壁勿刷，用时清水冲净即可，空壶注入沸水亦有茶香。

　　六、紫砂壶千姿百态，大致以高、矮之分，高壶宜泡红茶，高壶深闷使红茶越发浓香；矮（扁）壶宜泡绿壶，绿茶在焙制中未经发酵，保持了绿茶澄碧鲜嫩的色香味。

　　七、紫砂壶使用时间愈久，涤拭日加，自然发出黯然之光，入手可鉴。

　　

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