紫砂壶开壶到底要不要用豆腐？

紫砂说茶 2021年02月27日 10:37 2001 紫砂泥料

网上很多文章在提到紫砂壶开壶方法的时候，都会提到豆腐开壶法，很多人都被这种文章误导了，认为豆腐开壶法是对的，因为网上的紫砂壶大师都是这么说的，然而，这些人究竟是不是真的大师，我们没人能知道。但是，小编在这里向大家澄清一件事，那就是用豆腐对紫砂壶开壶是错误的。

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小编并不建议开壶用豆腐，周围玩壶的也从来没见谁用过豆腐去煮的。至于为什么网上那么多人说开壶要用豆腐，老实说，小编自己也不清楚。但小编认为，开壶用豆腐不仅没用，而且是正在走往毁掉一把好壶的道路上。

紫砂壶开壶到底要不要用豆腐？ 2

豆腐中含有石膏（主要成分为硫酸钙），本身对人是没有危害的，但是用豆腐煮紫砂壶的时候，豆腐中的硫酸钙离子就会附着在紫砂壶表面，严重的还会进入紫砂的气孔中，堵塞气孔。

另外，豆腐是一种非常容易变质的食物，如果豆腐残渣被紫砂壶吸附，进入一些难以清洗的地方残留下来。被人喝茶带入体内，就会给健康带来危害。

所以，紫砂壶开壶到底要不要用豆腐？以上观点已经充分说明是不建议这样做的，否则你会毁了你自己好不容易买到的好壶。

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