用紫砂壶泡茶,那就要先学会养壶。因为壶不仅仅是茶水的载体,是情感交流的工具,对紫砂壶倾注的情感越多,越是经常摩挲紫砂壶,就...
紫砂壶“球孔”能判定壶好坏的标准?
有些壶友追求的就是球孔出水,而有的壶友反而很抵制球孔,认为球孔是劣质壶才有的标配,以前八九十年代做出来的壶,大多出口,装的是球孔,批量生产,算是通货,跑量生产,给人的感觉不是很好,所以一些人会觉得装了球孔的壶都是不好的壶,其实不然。
装不装球孔,都是为了更好的出水。有的壶型,壶嘴很小,根部这出水孔直径很小,如果是正常戳梅花孔,孔眼会很小,出水会受到很大影响,这时候做壶师傅会考虑装球孔,或者直接独孔。
独孔,出水不用想,肯定极好,但不会过滤茶叶,但我们正常泡茶的时候会有公道杯和茶漏,所以我觉得独孔还是可以接受的。
球孔,半球体形状,蓄水体积大,可以很有效的增强出水效果,不好之处,如果制作的时候粘的不好,容易脱落;半球体的球孔,密密麻麻的孔眼,容易积累茶渍,从而变得黑黑的,泡完茶清洗壶内,容易碰到球孔,好坏参半,看个人喜欢。
最常见的就是网孔,有7孔梅花,也有9孔、14孔,考虑出水的关系,一般大家都钟情于14孔,孔多,出水必然好,但不一定的,孔多赶不上孔大。
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