紫砂壶开壶的方法都有哪些

紫砂杂谈 2021年05月17日 16:51 1074 美壶欣赏

用紫砂壶泡出来的茶，不仅可以保持茶的色香味，同时还具有一定的仪式感。虽然我们都知道紫砂壶是需要细养才能达到自己想要的效果。那么你知道新壶在养壶之前要开壶吗？下面就让小编来分享一下紫砂壶正确开壶方法吧。

紫砂壶开壶的方法都有哪些

1、先用清水洗擦新壶外表的尘灰和壶内里的陶屑，切记不可运用任何洗濯剂和消毒剂。

2、把壶放到温水中(平底锅），然后用小、中火把温水煮开，待5分钟后放入茶叶，最好是你准备用这把壶喝什么茶，就用这种茶叶，茶叶的质量没有请求，茶叶量1-3两，放入茶叶后等候10分钟然后熄火。假如壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味，阐明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假，这样的壶我倡议还是不用为好。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸，茶水沸腾15分钟后即可熄火，用余热焖壶10分钟。

4、然后再点小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分钟后，将壶和茶水一同冷却3-5个小时，再取出壶用清水冲洗，用洁净布擦干壶身，新壶自然晾干后即能够正常运用了。

这样开壶的好处：可使新壶泥土味去尽，这样做也能够去掉壶的“炉火",同时也使新壶初次遭到比拟彻底的滋养，可彻底打通壶身气孔。同时也能够防止运用到有问题的壶。经过这样开壶的新壶比没有停止这样开壶的壶会愈加好养壶。在东北地域还可防止壶大冬天由于运用不当而呈现“惊破”。提示留意：这样开壶后的壶，头6天泡茶滋味不怎样好是属正常现象，这也是我们需求到达的效果。开壶过程不断要坚持水面漫过壶。另外无需在开壶过程额外加豆腐、甘蔗等东西。

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