紫砂壶的断水性是什么

紫砂杂谈 2021年09月17日 17:14 870 美壶欣赏

紫砂壶的断水性也就是指把紫砂壶中茶水倒入杯的时候中止的那一瞬间，也就是停止倒水的动作。紫砂壶是中国文化中特有的手工制造陶土工艺品，它的制作时间开始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。

作为既有实用性又有艺术性的紫砂壶，在做工方面是非常讲究的。壶身各部分比例协调，点、线、面的过渡转折清晰流畅。壶嘴和壶口的高度一般应在同一水平线上，在倒水时，水流呈水柱形，不会是发散的。壶口和壶盖之间结合紧密自然，如果按在壶盖上面的通气孔，倒水时不会有水流出来。

还可从两个方面着手；一是从亮色上看，真正的紫砂壶体重、色紫，因为长期为人手抚摩，上面呈现出汕润的光亮。而新制的紫砂壶一般说来质地都比较疏松，颜色偏黄，有光亮的少，无光亮的多；即使有光亮，也是用州白蜡打磨上去的。

紫砂壶的断水性是什么

紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且，科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事，较砂壶与陶瓷做了详细测试，的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多，这一结论是基于紫砂原料的独特性。

紫砂壶的好坏应从它的泥料、做工、款等几个方面来入手。目前市场上见到的紫砂壶大致可以分为两大类。一类是没有任何收藏价值的劣质壶，一类是具有收藏价值的紫砂壶。劣质壶的原料往往是沙锅泥、花瓶等低档泥料，它的颜色油亮，呆板，打碎后可以明显看出里外层的颜色不同。

按下气孔能阻止壶内茶水外流，但壶嘴里残留的水珠不受气压控制，依然会下滴，这也与做工无关。

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各个时期紫砂壶的不同