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影响紫砂壶出水的原因是什么

紫砂杂谈 2021年09月29日 17:31 859 美壶欣赏

紫砂壶最开始出现的原因就是使用;那么“有用”就是紫砂壶出现的唯一原因。再说的直白一点啊,就是说除却了我们现如今的艺术价值、收藏价值以外,紫砂壶的最最初始的功能就是“泡茶”。那么影响紫砂壶出水的原因是什么呢?

壶眼的位置

眼(及流的根部)所处的位置,对于出水的影响是非常大的,要引起重视。眼位接的低,出水受力同时受到壶内水压和重力的影响,而眼位接的高,那么就基本只受到重力的影响,壶内水压就不对其起作用了,茶汤基本上是流淌出来的。

出水孔被堵

紫砂壶的出水孔,常见的有三种:独孔、网孔、球形孔,依据壶嘴位置关系、嘴型等排列设置;一般来说,独孔倒茶水时不易拦截茶叶,网孔和球孔有时会被茶叶堵住。

口盖气密性

口盖越整,水流越不容易散,实际影响不是非常大;至于口盖处是否容易流涎,大多与壶型有关,与气密性关系不大。

影响紫砂壶出水的原因是什么

流的内形

内形分圆形和多边形两种,很多方器用方形嘴,处理难度较大,很容易引起部分区域孔径较小,影响整体流量;圆形流工艺传统,一般不会出现上述状况;因此内圆形流的出水一般好于多边形流。

所泡茶叶的品种

大叶茶(如单纵、大叶生茶、铁观音等)的流速最快,不易堵塞流孔;细碎茶叶(如熟茶、宜兴红茶、阳羡金毫、正山小种等)由于容易堵孔,会引起出水变慢。

壶钮的出气孔

气孔过细会影响气压,间接影响出水效果。出气孔不是越大越好,壶钮的大小都是取决于壶盖以及壶身包括整体韵味的,如果想出气孔过大而又不过于突兀,那就只能将钮做大。但是做大又要考虑是否影响整体的协调性;所以一般来说出气孔只需要做到大小适中,孔内干净整洁就好。

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