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新购入的紫砂壶怎样开壶

紫砂杂谈 2021年11月03日 09:37 1001 紫砂说茶

现如今紫砂壶越来越受收藏者的喜爱,大家起初并不了解如何给紫砂壶开壶,新购入的紫砂壶就想立即使用,就如同买了新衣服就赶紧想穿在身上一样,但是刚购入的紫砂壶是不能直接用来泡茶,在使用之前,需要经过一翻处理,也就是行家所称的“开壶”。

新购入的紫砂壶怎样开壶

紫砂壶开壶也是有很深的学问,很多人认为刚购入的紫砂壶用开水冲淋烫洗一下就可以了,这种方法并不能把壶里外一些杂质、小砂料、灰尘清理干净。下面我们来讲一下新购入的紫砂壶怎样开壶:

一、清水煮壶法

在使用清水煮壶法时,首先需要清理一下壶里壶外的污渍,然后用干净的壶巾沾清水细细擦净,待壶自然风干;其次需要选择口沿过壶身的容器而且容器要干净无味,在容器里注满清水,将壶身和壶盖分离,轻轻放入容器中直至全部浸没于水中,用文火加热至水沸腾,然后在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮;最后再以清水冲洗壶身内外,残留的将残留的茶渣除尽,就可以正常使用紫砂壶泡茶

二、刷拭法

刷拭法是较为方便快捷的方法,首先需要用温水暖壶,后再注入沸水盛满壶内,并在壶身表面用热水浇淋,使全壶保持高温状态;其次需要用软毛牙刷沾上牙膏或者是洗洁精,将全壶内外彻底刷上几遍后,将泡沫用热水冲去,就可以去除壶里的土味及蜡质。刷拭法非常的简单方便,在茶桌上即可操作,缺点是效果不如水煮法彻底。

三、浇淋法

浇淋法是相对安全的方法,首先需要清理污渍,将壶里壶外、壶配件清理干净,后冲淋热水;其次开始泡茶,由于水温极高,茶壶本身的细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面,因此在趁热擦拭壶身泡茶时,可用一条干净的细棉巾,分别在前面几泡的浸泡时间内,分几次把壶身擦一遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

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标签: 紫砂壶 紫砂壶怎么养

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