紫砂壶天生是为红茶准备的

紫砂说茶 2021年11月03日 10:02 990 紫砂说茶

茶与紫砂壶是天生一对的结合，但尺有所短，寸有所长，那么紫砂壶到底最适合泡哪种茶？作家叶兆言曾说：“紫砂壶天生是为红茶准备的，要想品味好红茶，必须是紫砂壶。”

紫砂与茶密不可分，茶能使紫砂更加润泽如玉，而紫砂也能够将茶的作用发挥至极，由于红茶的特殊制作工艺，使它与紫砂壶之间产生了无与伦比的匹配之美。

紫砂壶天生是为红茶准备的

宜兴的红茶产于江苏宜兴，产茶区属天目山脉山清水秀居所，世外桃源福地，集天地灵气孕育，聚日月精华洗礼，具有源远流长之美名，更具弥香沁脾之美誉，其茶叶特点是外形条索紧结，色泽乌润显毫。苏轼在宜兴居住时，曾研究过宜兴红茶与紫砂茶壶在饮用中的交相辉映之趣，将宜兴红茶文化和紫砂文化归为一统。

宜兴的红茶实乃人间尤物，具有独特的熟果香和栗香、醇厚鲜浓的滋味，让所有喝过的人难忘。特别是用宜兴本土产的紫砂壶冲泡出来的宜兴红茶，不但茶汤红艳明亮，在视觉上给人享受，而且用茶养出来的紫砂壶也光鉴可人，让人爱不释手。

要用紫砂壶，就得喝红茶，用紫砂壶泡红茶是绝佳的，紫砂壶以它既透气又具吸附力，既蕴香又不夺香的独特性，赢得了爱茶人的亲睐，而红茶养出来的紫砂壶，经过长时间的滋养，整把壶如同红玉一般，迷人至极。

可以说红茶是紫砂壶的最佳伴侣，两者亲密结合才是相得益彰，发挥到极致的，紫砂壶天生就是为红茶做准备的，用紫砂壶泡红茶也是绝佳的，被茶和水滋养久了，紫砂壶便将它骨子里的那份润泽通透的质感，纯朴灵动的气息展露出来。

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