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紫砂壶是工艺品,也是泡茶的工具之一。紫砂壶冲泡时要根据壶型来选择合适的茶叶冲泡,圆器紫砂壶适合冲泡乌龙茶,那么扁器和方器紫砂壶适合冲泡什么茶呢?
扁器紫砂壶适合冲泡什么茶?
因为紫砂壶的制作工艺决定壶身是拍打成型的,所以越扁越难做,要控制力度做到扁而不塌,其实扁器紫砂壶的制作难度是很大的。扁器紫砂壶的壶身较扁,所以说很适合泡武夷岩茶。
扁器紫砂壶之所以适合泡武夷岩茶,是因为壶型扁的紫砂壶稳定性更好,能够使陈年老茶的茶香得到释放,扁圆紫砂壶的壶壁短,注水时能够有缓冲的时间,而且武夷岩茶作为老茶用紫砂壶冲泡能够使茶叶充分的浸泡在紫砂壶里面,能够释放出香醇的茶香味。
方器紫砂壶适合冲泡什么茶叶?
方器以方形为基本形塑造的一种器,并且在几何的基础上,有着千姿百态无穷变化,方器是独具一格、毫不逊色于其它造型的。方器紫砂壶对线条的要求很高,在工艺制作上难度极高,泥片一定要拍打均匀,片与片相接紧密否则失败率极高。
方器紫砂壶的观赏性大于使用性,方器紫砂壶比较适合冲泡普洱熟茶,能够使普洱茶的陈香味释放出来。这是由于方器紫砂壶的壶内都是方角,茶叶不易滚动,水流不像圆器那么流畅,用来冲泡普洱熟茶是不错的选择。
综上所述,扁器紫砂壶适合冲泡陈年老茶,而且冲泡武夷岩茶为最佳;而方器紫砂壶适合冲泡普洱熟茶,用来冲泡普洱熟茶是最好的选择,大家可以根据壶型选择适合的茶叶冲泡。
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