紫砂壶和盖碗相比有哪些优点？

紫砂说茶 2022年03月21日 17:19 1117 美壶欣赏

紫砂壶以泥质细腻、造型独特，主导着紫砂市场，而且随着壶友和茶友的喜爱与青睐，紫砂壶如今已经成为了茶具之首。紫砂壶经久泡养，壶在茶的浸润下会日渐温润形成包浆，这也是紫砂壶更受人们欢迎的原因。

盖碗也是人们经常用来泡茶的茶具之一，除了盖碗，玻璃杯、陶瓷壶、保温杯等等也可以用来泡茶，但是紫砂壶泡茶的优点是其它的茶具所没有的，下面我们来看一下紫砂壶和盖碗相比有哪些优点。

紫砂壶和盖碗相比有哪些优点？

茶香味更浓

紫砂壶是具有双孔结构的茶具，用紫砂壶泡茶不仅可以释放茶香，而且还具有留香的特点，可以最大程度的品闻到茶叶本身的味道。紫砂壶其泡出的茶汤比盖碗泡出来的茶汤更加浓郁醇厚，而且就算只用开水不放茶叶，也会有淡淡的茶香味，所以更多的人会选择紫砂壶。

容量大

盖碗一般只供一人饮用，多人饮用的话需要多备一些，而且冲泡也是比较麻烦的。不管是投茶量、水量还是容量等方面盖碗都不如紫砂壶，紫砂壶的容量有大有小，而且壶型各不相同，可以供多人饮用，其次盖碗冲泡的茶汤颜色较浅、浓稠度也不如紫砂壶。

不烫手

一般来说泡茶的话是需要用沸水或者是高温冲泡的，而盖碗的材质用沸水冲泡的话是比较烫手的，拿着也十分的不方便，而紫砂壶的制作原料紫砂壶比较特殊，就算用开水冲泡，久握也不会烫手，在冬天的时候还可以用来暖手，是比较方便的，操作也比较简单容易，因此很多人在喝茶的时候就会选择紫砂壶。

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