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紫砂壶喝红茶好还是喝绿茶好一点

紫砂问答 2023年02月06日 08:11 825 美壶欣赏

我们经常说紫砂壶基本上适合所有的茶类使用,但其实还是食指有长短的,并不是说所有的茶类都是一样的,针对于紫砂壶都是非常适用的,其实有些茶叶更适合紫砂壶冲泡,而红茶和绿茶之中用紫砂壶冲泡更加合适的就是红茶。

喝过绿茶的朋友,大家都知道,绿茶最关键的就是保持茶叶鲜香的口感,但是绿茶不能用过高的温度进行闷泡,紫砂壶虽然具有透气性,但是紫砂壶注入热水的时候,保温性能还是比较好的,所以一般情况下,我们想要用紫大壶泡绿茶,就需要用透气性很好,再加上敞口的紫砂壶,这样,才能够最大程度的让绿茶得到温度方面的释放,但相比之下,红茶用来用紫砂冲泡,就不会出现这么多的问题了,红茶比绿茶的耐热性要更好一些,相对来说会更适合紫砂壶一点,虽然红茶也不是特别适合闷泡的茶叶,但是会比绿茶泡起来要简单许多,所以在壶形的选择上,就没有那么多的要求,大部分的紫砂壶还是更适合冲泡红茶的。

紫砂壶喝红茶好还是喝绿茶好一点

而且红茶的香型更加适合紫砂壶,红茶属于轻微的发酵,茶叶这种情况下,我们使用紫砂壶能够很好的激发出红茶中的茶香味,但是绿茶基本上是无发酵型的茶叶,所以冲泡绿茶的时候甚至,只需要用一些,温度很低的茶水就能够达到很好的冲泡。

所以用紫砂壶喝绿茶的时候,相对来说是比较麻烦的,我们需要在水温80度左右的时候,再将水注入到紫砂壶中去冲泡绿茶,但是喝红茶就没有这么多的讲究了,正常冲泡正常饮用,完全没有任何问题,不需要特别注意将水温晾至多少度这种问题。

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标签: 紫砂壶泡茶 紫砂壶泡红茶

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