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2025-09-03 61
功,是指壶的使用功能。壶型新品迭出,花样无穷,但“中看不中用”者并不鲜见。紫砂壶的“艺”须在“用”中品,失去“功用”上的意义, “艺”复何存?
容量适度,高矮得当,口盖严密,出水流畅,是紫砂壶使用功能的主要表现。
三五友朋会饮,壶的容量在350毫升最佳。因为这种容量的壶只需一手之劳,所以也称“一手壶”。
高身小口壶,宜泡发酵茶,但过高茶则失味;矮身大口壶,宜泡不发酵茶,但过矮则口盖易溢。
口盖严紧,利蕴茶、利冲壶、利出汤、利卫生。
出水不畅,一因茶叶膨胀,二因流嘴、流壁、水孔和壶钮气孔制作不到位。
在紫砂壶制作过程中,为了各个工序衔接的方便,总是同一款式的作品同时制作4件或6件,行话叫做“一市”。
壶钮、壶把、壶流、壶底等,都是先分别单独制作后,再按一定程序用脂泥粘接安装在壶盖或壶身上的。粘接安装的时机至关重要,附件和壶身既不能太湿也
不能太干,晾干到什么程度,没有固定的时间标准,完全凭坯手的手感和经验。
“晾”是释放和控制坯件中水分含量,与泥料、坯形、坯体、天气、温度、湿度都有密切关系,并且决定着整个壶型的牢固和变形与否。
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