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大家喝茶为什么要用紫砂壶来泡?

紫砂说茶 2020年06月20日 11:16 1566 紫砂杂谈

茶养壶,壶养茶;砂养人、人养砂、清茶静心壶。

时至阳春四月,正值春茶采摘季节,春季喝茶有清火、辟邪、明目之功效。若要配上这新茶,一把原矿紫砂壶是再好不过的选择了!不仅仅是紫砂更能泡出茶的韵味,还有紫砂泡出的茶,对人体有更多的补健效果!不信,那你接着往下看……紫砂壶的养生奥秘:

紫砂是多种矿物质共存、耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩,含有水云母、高岭土、石英、云母屑、铁质等成分,主要化学成分包括氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等,富含多种人体所需的微量元素,且不含任何有害金属物质。因此紫砂壶有调节人体内分泌及血脂、血糖、胆固醇含量,降肝火,帮助胃功能过滤尿毒。

大家喝茶为什么要用紫砂壶来泡?

它还有一样与众不同的妙处,就是壶身上的砂粒与泥之间有不易看出的离合,能够与壶外的空气接触,所以壶内茶水隔夜犹香,甚至传说可放十年而不腐。

更神奇的是,紫砂茶壶内有看不见的气孔,可以吸收茶叶的香气,并改善茶质,所以“壶痴”们都知道,一个紫砂茶壶只能泡一种茶叶。紫砂特殊的双气孔结构,比其他任何茶具更能释放茶叶的芬芳。因此,宜兴丁蜀镇所特有的紫砂,1000多年来一直被当作制壶的上佳原料。

紫砂壶之所以能超越一般陶壶,成为一门独特且享誉世界的艺术,是因为这门艺术的根基十分扎实,从古至今,已有数百年的历史。

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