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为什么用紫砂壶泡茶?用紫砂壶泡茶好在哪里?

紫砂说茶 2020年12月15日 11:14 1365 紫砂说茶

  

  茶的文化源远流长,也是饮用量最大的饮料之一。茶不仅在社交中扮演了重要角色,它的风味和潜在的健康获益也让茶广受欢迎。喝茶需要器具相配,能够泡茶的器皿有很多,像是铜壶、锡壶、石壶、玉壶、瓷壶等。但现在许多人,尤其是老茶客,会不约而同地首选紫砂壶。为什么用紫砂壶泡茶紫砂壶泡茶好在哪里?用紫砂壶泡茶有哪些好处

为什么用紫砂壶泡茶?用紫砂壶泡茶好在哪里?

  1.发味留香

  俗话说“水是茶之母,壶是茶之父”。 对于茶汤的孕育与形成,壶的作用是不容忽视的。经过几个朝代的鉴别与比较,茶客们最终发现,紫砂壶具有最大限度地开发茶汤的色、香、味的能耐。用紫砂壶来泡茶,滋 味浓、香气正。紫砂壶,里外都不用上釉,永远“素面朝天”。因此,一把养育得很好的紫砂壶,即便在不用的时候,也能散发出一股淡淡的茶香。

  2.能够抗馊防腐

  较之于其他材质,紫砂具有“透而不漏”的特点。所谓“透而不漏”,就是说它具有很好的透气性,但是又不漏水。用“透而 不漏”的紫砂泥制成的茶壶,则具有抗馊防腐的功能。

  3.变色韬光

  制作紫砂壶的泥料,俗称“五色土”。许 多人相信,用“五色土”制成的砂壶,是具有灵性的。在烧制的过程中,紫砂泥会随着炉温的升高,不停地改变颜色。正如清代吴梅鼎所言:“瑰琦之窑变,非一色 之可名。”紫砂壶在使用的过程中,也会改变颜色。一把紫砂壶,只要你精心养育,它会随着时光的流逝不断地变光、变色,最终变得“润如古玉、光可鉴人”,给 收藏者、使用者带来意想不到的惊喜。

  

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