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为什么要用紫砂壶泡茶?

紫砂说茶 2021年02月22日 09:35 1100 紫砂说茶

  紫砂壶的造型在世界上是最丰富的,更重要的是它不仅好看,更好用和好玩。用紫砂壶泡茶,能让茶叶香不涣散。除了这个原因,为什么用紫砂壶泡茶呢?紫砂壶泡茶的好处有哪些

为什么要用紫砂壶泡茶?

  选择紫砂壶泡茶的原因有这两个。

  紫砂壶的独特性

  紫砂壶之所以有良好的保“香”保“味”功能,是因为其制作材料的独特性。紫砂泥本身不需要加配其他原料就能单独成瓷,成品紫砂壶有双重气孔,一为闭口气孔,是团聚体内部的气孔;一为开口气孔,是包括在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂壶具有良好的透气性,而且具有较强的吸附力。相比之下,施釉的陶瓷茶具就欠缺这种功能。

  紫砂壶的性能好

  做工精良的紫砂壶造型精密合理,壶口壶盖配合严密,位移公差小于0.5毫米,能转动而不会晃动,使流入壶内的空气极少,故能较长时间保持茶叶的色香味不变,推迟了茶叶变质发馊的时间。而且紫砂壶冷热急变的性能也好,即使用开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。

  说完了用紫砂壶泡茶的原因,再来说一下紫砂壶泡茶的好处。

  紫砂壶经过一千多度烧制,氧化还原反应形成稳定的结构,不需要上釉烧制,就能形成颜色变化,用紫砂壶泡茶,无化学变化,对健康负责。

  紫砂壶独特的双气孔结构,有良好的透气性,久贮壶内的茶汤茶叶不易变馊。

  紫砂壶独特的双气孔结构,有良好的透气性,久贮壶内的茶汤茶叶不易变馊。

  紫砂壶不怕冷热剧变,有上千种壶型,能满足冲泡各种茶叶的需求,不同泥料和壶型适合不同茶叶,但是“一壶适一茶”。

  紫砂壶双气孔结构,吸收茶汤茶色,紫砂壶使用越久,包浆后,越发晶莹光润,年代越久,色泽不让金石,具有极高的收藏价值。

  

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标签: 紫砂壶泡茶的好处 用紫砂壶泡茶的原因 为什么用紫砂壶泡茶

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