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紫砂壶茶垢不清理，泡茶对身体有害吗？

紫砂说茶 2021年03月03日 09:32 2293 紫砂泥料

　　在使用紫砂壶泡茶的时候，很多壶友因为知道紫砂壶有隔夜不馊的神奇效果，所以通常喜欢把茶水留着过夜，每次泡完茶也不清洗紫砂壶，结果久而久之，紫砂壶壶内就形成了一层厚厚的茶垢，虽然茶垢可以使紫砂壶在保养的过程中更容易出效果，但是茶垢对人体健康有害，因此不能留着不清理，那么为什么紫砂壶上的茶垢不能留？我们一起来了解下这个问题。

紫砂壶茶垢不清理，泡茶对身体有害吗？

　　茶垢是什么

　　茶垢是附着在紫砂壶身上的，而茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐在沉淀积累之后会附着在紫砂壶的内外，变为对身体有害的物质。

　　没喝完的茶最易形成茶垢

　　经研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入紫砂壶中，没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶锈，俗称茶垢，附着在紫砂壶内壁，茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属，是危害人体健康的罪魁祸首。

　　茶垢对身体的危害

　　有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康，甚至引起人体过早衰老。

　　因此，也许茶垢可以令紫砂壶在保养的过程中更容易出效果，但是也不能为此而牺牲了身体的健康。正确的使用紫砂壶的方式，应该是每次使用完后，要及时的把茶渣倒出，用开水清洗紫砂壶的内外，保持壶内壶外的清洁。

　　

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