紫砂壶养坏了该怎么补救

紫砂说茶 2021年03月11日 17:10 1287 美壶欣赏

真正的好壶，仅仅是泥好、工好、款好还不够，必须通过“养”和“盘”，使壶更加细、润、柔。将一把色泽阴沉的新壶，养成晶莹剔透的老壶，是每一个壶友的不懈追求。但是有些壶友在养壶的过程中，由于养壶方法不当，导致养坏了壶，那么，紫砂壶养坏了该怎么补救？

紫砂壶养坏了该怎么补救

哪些方法养壶是不恰当的

1.光淋不擦

有的人泡茶时将茶汤淋在壶上，不擦不刷，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养。久而久之，壶被一层不均匀的茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。

2.干擦法

有的人在壶干的时候用茶巾反复干擦壶身，殊不知这样摩擦容易对壶造成一定的伤害。擦壶时需要在壶湿的情况下进行，这样才能让壶充分吸收茶汁。

3.手擦法

有的人喜欢直接用手去摩擦把玩茶壶，以为这样更容易包浆。但手上常常会留有汗水、污垢等，而壶的吸收能力又强，用手擦壶容易污染壶，导致包浆不均匀，而且会影响茶味。

4.泡壶法

有的人为了快速把壶养出光泽，长时间把茶渣、茶水留在壶中，甚至用一盆茶汤“泡养”茶壶。这样急功近利的办法养出的壶光泽不持久，而且壶长时间泡水，会导致其无法“呼吸”，甚至会产生馊臭味。

哪些情况是壶养坏了

1.颜色不均

广东福建盛行“工夫茶”，在喝茶时经常将壶放在茶碗或茶海内，用沸水浇淋壶身，使茶壶浮在热水中，但这样淋浇茶水，下面淹着底，极易形成茶垢或是茶渍线，导致壶身颜色不均。

2.碰到油渍

玩壶时间久一点的朋友都知道，紫砂壶具有双气孔透气性，不能放在靠近油烟的地方，不然油渍会吸附上去，很难清理掉，久而久之不用养，都有一种“贼光”，这种光很虚浮，很不舒服。

有的壶友这方面已经很注意了，可是却没提防到小孩子用油手来抓壶，这样沾上油渍，让人无奈。

如碰到这种情况，建议重新开壶，放在一个装满清水的大容器里，加茶叶，用开水浸泡，可以慢慢把油渍挤出气孔。

3.吐黑

紫砂壶“吐黑”问题，段泥类的壶很常见，段泥壶颜色清淡，宜泡茶汤清淡的茶。

如果用来泡熟普，浓浓的茶汤，很容易引发段泥壶的“吐黑”形成不规则的一团团黑晕，不雅观。而紫泥、朱泥类的则不明显。

4.碰到异味

紫砂壶一旦沾染上异味，可以用热水沏上两三天茶，异味大多会渐渐消失，不过要注意，这两三天沏的茶，别喝。如果你的爱壶是朱泥壶，那么切忌骤冷骤热，需要妥善处理，重新开壶不失为一个好办法。

5.沾染茶垢

很多朋友养壶，喜欢长期用茶汤淋养紫砂壶，认为紫砂壶上的茶垢可以养壶，不需要清理。这类壶友自认为壶养得很好，其实是一种错误的认识。紫砂壶拥有特殊分子结构（细密气孔），透气性好，所以适合泡茶。但是，这种气孔同样能起到一定的吸附作用。

6.长期存放，导致发霉

有些壶友在使用紫砂壶的时候比较疏忽，总是没有及时把茶渣倒出来，打算等一会儿再倒，后来有一次有什么事离开家一趟，紫砂壶长时间不使用，因为茶渣残留，壶就容易发霉，有异味传出。

这种情况不多见，也算是比较好处理的，建议壶内注满沸水晃数下倾出，反复几次，霉味就会消了。

壶养坏了，如何补救？

1.用适当的“开壶”之法，使紫砂壶得到第一次合理的茶汤滋养。

2.及时清理茶渣，保持壶内清洁，是使壶不发霉、出香的关键。

3.让壶有休息的时间，是养好壶的一个重要环节。连续不间断的泡养会让紫砂一直处于潮湿的状态，无法彻底风干，容易滋生细菌，一般用个几天就应该让紫砂壶休息两三天再使用。

4.不要让壶接触油脂类物质，时常用洁净的手摩挲把玩，是使壶体温润如玉的重要因素。

5.顺其自然地养壶，不要刻意而为之。

6.依茶择壶，使茶性与壶性相得益彰。

壶养坏了，虽然可以补救，但是要想养出最漂亮的紫砂壶，还是要按照正确的养壶方式。所以，提醒广大壶友，在养壶的过程中，谨记正确养壶规则，保持壶的洁净，才能把壶养出来。

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