新手必看,很多新入行的紫砂新人可能不太明白,为什么紫砂壶要有开壶的步骤呢?这究竟是什么原因?新紫砂壶壶身干脆易碎,火气重还有泥土味,不利于将茶叶本身的...
紫砂壶怎样开壶养壶
紫砂问答
2023年03月06日 17:24 630
美壶欣赏
紫砂壶买回来除了泡茶以外,多数人最关注的就是开壶养壶了,开壶倒还好说,但是紫砂壶养壶可谓说是基本上一人都有一套适用的方法,但其实紫砂壶想要养好一把壶,养壶办法基本上都是千篇一律万变不离其宗的哦。
紫砂壶怎样开壶
紫砂壶制作工艺复杂且精巧,由于紫砂壶是由泥料手工制作而成,难免会存在残留的杂质和泥土。因此,新壶使用第一步,需要进行开壶,没有经历过开壶的紫砂壶适用起来会有比较不好闻的味道,使用起来会影响泡茶的茶味。
开壶步骤如下:
1. 扫净壶身,用专门养壶的软毛刷清扫壶身
2.热水冲壶,用热水冲洗壶身,进一步洗去表面杂质
3.茶叶焖壶,取茶叶在茶壶中浸泡,但是此次泡的茶不可饮用,将茶在壶内焖泡几分钟后,倒掉。
紫砂壶怎样养壶
紫砂壶养壶最注重就是一个勤泡勤洗和小心的爱护。
泡茶前提前温壶,温壶能让紫砂壶保持后续使用温度,更加有利于泡开茶叶,激发茶味,同时也能保证紫砂壶不会出现惊裂。
泡同种茶叶,同一种茶叶经常用一把紫砂壶泡能够保证包浆不花,保证紫砂壶留存的茶味都是同一种。
泡茶后注意清洁,不止是紫砂壶的内部清洁,紫砂壶的外部也要注意清洁,这样能够保证包浆干净,并且不留茶渍。
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