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为什么有些紫砂壶气密性不好

紫砂说茶 2021年05月08日 16:06 944 美壶欣赏

众所周知,紫砂壶的造型有千万种,而且每一种造型都有自己独特的优缺点。唯一共有的优点是紫砂壶具有良好的透气性,但是方壶口盖由于造型限定,气密性没有圆壶好,大圆平盖的密封性,也没有小圆扣盖好,这个都是紫砂界公认的。

为什么有些紫砂壶气密性不好

气密性跟壶型是有很大的关系,接触的紫砂越多,越能体会,很多时候几百块钱的小壶圆,气密性都没问题,相反一些国家级大师的壶,有时候去测试气密性也是一般的,这个是有壶型决定的,但是不妨碍它依然是把好壶!

有很多壶友都认为,将壶装满水,按住紫砂壶盖上的气孔,壶嘴不出水;或者按住壶嘴将壶倒置,壶盖不掉,则说明紫砂壶气密性良好,若不是,则气密性差,其实这种判断是个误区。

用理学知识来解释这个现象说明,掉不掉盖跟紫砂壶好不好没有任何关系!

当紫砂壶装满水的时候,按住气孔反过来,水分子会平铺到紫砂壶盖与紫砂壶口这个平面上,使得这个平面处于完全密封状态,然后壶内的水会流到气孔最底端,在气孔里面形成一道水柱,于是产生了两个力。

第一个力就是由于水的压强差,气孔底部的压强大于盖子内表面的压强,由这股压强差产生一个力。

第二个力就是一部分水进入气孔,使得茶壶内部气压小于茶壶外面气压,气压差形成一股力,这两股力加起来足以承受壶盖不掉。

所以只要盖子与壶口之间绝对平整,即使有一点宽度,也照样能玩得起来。

相反,气孔深度不足的话,压强差形成的力就非常小,同时由于进入气孔的水量较少,使得壶内的气压与壶外的气压相差甚微,所以这股由于气压差形成的力也是非常小。这两个力加起来不足以支撑壶盖,所以这样盖子必然会掉下来。

气密性只是紫砂壶的一个指标,是一种物理现象,并不是好壶的唯一属性,所以当我们在理解了本质以后要理性对待紫砂壶的气密性

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标签: 紫砂壶气密性 紫砂壶透气性 紫砂壶壶型

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