用紫砂壶泡茶不能忘记什么事

紫砂说茶 2021年09月10日 17:05 837 美壶欣赏

越来越多的人喜欢用紫砂壶泡茶喝，随着市场紫砂壶变化，好的紫砂壶难寻，至此呵护紫砂壶都会格外的小心，那么用紫砂壶泡茶前不能忘记什么事情呢？

切忌使用前先“温壶”，就是在用紫砂壶泡茶前，用温水注入壶内拿起来晃一下，让壶身均匀受热，之后就可以放热水了。之所以说泡茶不温壶，壶都会毁是因为不温壶，紫砂壶极容易“炸裂”。

提升茶味

当紫砂壶不温壶去煮茶，先不考虑炸裂的意外，100度的热水下去，可能因为壶体温度就会降到90多度，那泡茶滋味不足、茶味也不够。但如果你提前温壶，进入多少度的水就是多少度，可以让茶叶浸泡充分达到最好的口感。

泡茶礼仪

家中若有客人到访，大家以茶待客，那么在泡茶时，在客人面前温壶会让人觉得很舒心；因为你的茶具是在他们眼前高温消毒的，安全放心也体现了你的风度。

用紫砂壶泡茶不能忘记什么事

“炸裂”

紫砂壶“炸裂”，用老话说就是裂开了，主要原因是因为紫砂壶体温低时，你突然往里浇沸水在急冷急热的情况下，壶体发生了收缩就极容易出现裂纹，俗称“炸裂”。而“温壶”就能有效防止炸裂，除此之外温壶还会带来很多益处。

去除霉味

紫砂壶在存放过程中，总是会有些灰尘，甚至有了霉味；为了不影响泡茶口感，可提前温壶既可以净壶也可以去霉，把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢，对身体不好的杂质祛除掉。

紫砂在古代，绝非普通的工艺原料，它承载着中国传统禅茶一味的文化，制作紫砂壶，不仅是一门单纯的技能，更是一份福德、一份虔诚。

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晚清时期的紫砂壶大师