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朱泥紫砂壶适合用什么茶泡

紫砂说茶 2021年09月17日 17:09 70 美壶欣赏

aah746(长按微信号复制)

  懂茶的人都知道,紫砂壶是“一壶一茶”的。但紫砂壶的种类繁多,它所用的泥料也是不尽相同的,那么什么样的紫砂壶适合泡什么茶大多壶友都不清楚,今天带你了解朱泥紫砂壶适合用什么茶来泡?


  不管何种泥料,紫砂壶都具有独特的双气孔结构,也都具有透气性,都是宜茶的。唯独朱泥的收缩比大,烧成后相对密度大,兼有瓷器善存茶香、紫砂可透气的性能,且特别适宜泡乌龙、铁观音。


  朱泥因收缩变形率较大,一般只能做一些较小的产品。部分黄龙山朱泥,其质性介于紫砂红泥和朱泥之间,矿料颗粒比含量较大,干燥及烧成收缩较小,不易起皱,可以制作较大型的作品。

朱泥紫砂壶适合用什么茶泡

  朱泥壶是泡铁观音的首选,而紫泥壶因为其本身的适用性较广,用来泡铁观音也不错。有人说用段泥壶泡铁观音很清爽可口。朱泥壶最适合的是铁观音,朱泥壶密度较高,透气性相对差,对铁观音的扬香很有作用。


  朱泥浆重而少砂,透气稍逊一筹,有失必有得,反而成就了朱泥扬香之特点:以朱泥泡茶,扬香轻快利落,茶汤紧结柔滑,回甘强而韵味悠长。


  说到扬香力强,非朱泥壶莫属。由于朱泥因高收缩本质或砂浆比率而呈现之皱纹,观壶表是平整的,但侧面细察却有很多微细、紧密而天然之收缩感浮现浆面。


  以之冲茗之茶汤明亮活泼、易展扬香而聚甘柔甜。它的冲茗特点是热淋变色率高,使壶身颜色变得更加红润,易现包浆之美,建议壶友冲泡铁观音、普洱生茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井等。


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