紫砂壶泡茶的享受

紫砂说茶 2021年10月08日 17:45 736 美壶欣赏

中国文人特别喜欢紫砂壶、亲近紫砂壶。宋朝诗人梅尧臣的诗句“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”可谓一语中的，讲的就是用紫砂壶烹茶。紫砂壶作为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具，用它品茗喝茶，简直是一种享受。那么今天来谈谈紫砂壶泡茶的享受如何？

触觉上的享受

触摸紫砂壶也是一种享受（紫砂、紫砂，贵在有砂，紫砂壶带沙的材质，给人手感特别好）。紫砂壶与玉器、红木器并称为世间越用越新的三宝。长久使用器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱，产生盈润包浆，这是人与壶之间灵魂交流的岁月留痕，使紫砂的材质肌理之美充分展现。

味觉上的享受

用紫砂壶泡茶，能促使上述化学成分得以发挥极致，配合恰当相互协调，使得茶汤滋味圆润、甘甜回味（特别是那种润厚的感觉，若口腔中有东西存在，有嚼之物之感）。茶汤入口的滋味，是由于茶叶本身多种化学成分所构成。

紫砂壶泡茶的享受

视觉上的享受

紫砂壶造型丰富多彩，是世界所有壶类中样式最多的。每件砂器都代表了作者自身的思想和审美情趣，根据实用的需要，古为今用，研习创新，既有古作之形韵，又有现代之雅趣，让人爱不释手。

听觉上的享受

现代作壶名工都十分重视壶嘴的制作，最忌壶嘴“延水”，因“延水”则说明水无力、不畅，就失去了“泉水叮咚”的音乐感。

嗅觉上的享受

用紫砂壶泡茶，能淋漓尽致地发挥它的香气，如空谷幽兰、清高隽永、灵妙鲜爽达到超凡入圣的境界。正如《长物志》中说到：“既不夺香，又无熟汤气。

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紫砂壶保养的禁忌