紫砂壶包浆和茶叶有关系吗

紫砂说茶 2021年10月12日 17:30 868 美壶欣赏

对于喜欢把玩欣赏紫砂壶的人来说，拥有一把好壶是非常开心的，如若这把好壶还泡养出了完美的包浆，那可真就是一大乐事了，那么紫砂壶包浆和茶叶有关系吗？

泡养的好不好也跟紫砂壶泥料有关，泥料越好越容易包浆，手工锤炼的泥料，很大程度上保留了泥料中的砂性，机器炼泥机器的力道大，粉碎的更加厉害，人工的力道没那么大，砂与砂之间的间隙大，泥料疏松，所以透气性很强，很容易包浆，另外薄胎壶也较容易包浆，因为壶璧较薄，容易渗透所以包浆速度快。

紫砂壶包浆和茶叶有关系吗

内养就是泡茶过程中不淋养，正常泡茶，偶尔淋淋热水，不浇茶汤，这种方法效果慢，但养出来的包浆持久沉稳，这是由内而外的。

淋养就是拿茶汤浇淋壶身，让壶吃吃茶汤，等壶吸收后，再拿热水淋下壶身，最后拿茶巾把壶擦拭干净，不要让茶渍留在壶上，茶渍久而久之会很难除去，破坏壶的品相。这种方法见效快，也是很大一部分人这么玩。

油性足的茶叶比如铁观音，泡茶过程中，茶油会慢慢自然透出壶面，一段时间非常容易包浆，光泽古润；像熟普、红茶、铁观音之类对养壶效果就非常明显。其实茶叶的好坏与包浆没有太大关系的；这个跟茶叶的种类和养壶手法有关；而不是越贵的茶越能养出好包浆。

养壶之术讲究用好壶和养好壶，科学的方法是将沏好茶的壶，趁热浇茶汤洗壶。任壶体表面吸收；由于紫砂壶体壁内有双重气孔结构，使壶透气而不渗水，并容易吸收茶汁，去除新壶土味，留下浓郁茶香。

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