很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而事实上是,不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。近年来制壶业者开始注意用毫升作为壶容量的计量单位...
怎么处理紫砂壶内的茶渍
中国是茶叶的故乡,茶壶因茶而生,不同器皿当配不同茶叶。紫砂壶作为茶具中的佼佼者,长期使用对身体有好处,但是长期使用的紫砂壶会有茶渍,长期饮用有害身体健康,要怎么处理呢?
水煮山芋清洗
取大小合适的小半个山芋放入紫砂壶中,加入满壶水后加热,等到山芋煮熟之后既可以清除掉茶垢了,山芋在煮的过程中会将原本积累的茶垢掉落。尤其用山芋煮过的紫砂壶会变得不容易累积茶垢。用山芋煮过的紫砂壶,不要擦拭内壁,否则烧煮后的保护层又会脱落了。
小苏打清洗
取用小苏打一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你便可以看见茶垢变成了黄水流出,茶垢就很容易被擦拭下来。
水煮鸡蛋和土豆皮清洗
就如同煮山芋之后,可以用水煮鸡蛋的方法来去除紫砂壶内的茶垢,方法类似。对于紫砂壶内壁的茶垢,可以放入些土豆皮在壶内,加入热开水泡上一段时间后,将土豆皮取出,就会发现紫砂壶内的茶垢很好擦掉。
冷热交替清洗
紫砂壶如果结构较为难擦拭的话,可以选择冷热交替的方法来去除水垢。现将空的紫砂壶放在火炉上烧干,等到茶垢内的水分都干透后,慢慢壶底出现裂纹后浸入冷水中即可。
清洗茶渍的注意事项
不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。
比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷,不要太用力以免不小心戳坏茶壶。平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留 在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。
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