首页 紫砂问答文章正文

紫砂壶开壶怎么简单怎么来

紫砂问答 2022年04月25日 17:30 743 紫砂说茶

agg484(长按微信号复制)

  紫砂壶的开壶一直以来都很有争议,很多人说必须要开壶这还是必不可少的一步又有人说,其实开不开壶都无所谓,茶水冲刷几次就行了,简直是不知道该听谁的,其中有一部分壶友就是被网上天花乱坠的开壶知识挑花了眼,但自己本身又是个不爱麻烦的人,所以想寻求最简单的开壶方法

  

  壶友们入手紫砂壶后,第一步就是紫砂壶开壶了。但是商家和网上把紫砂壶开壶描述得很神圣的样子,按照他们的方法开壶真的是太复杂了。有没有简单的紫砂壶开壶方法呢,在这里就要探究一番了。

  

  紫砂壶为什么需要开壶呢?这是因为紫砂壶结构是双气孔的特殊性,使用前必须要开壶。所谓开壶,就是煮,把气孔之间的杂质和土味煮出来,紫砂壶传统的做法过于繁琐。

  

紫砂壶开壶怎么简单怎么来

  那紫砂壶开壶有没有简单的方法呢?有人说直接下锅放一两最好的铁观音,煮一个小时就能用了或者是拿开水洗洗就可以了用了,真的是这样嘛?在这里为大家推荐两种简单的紫砂壶开壶方法:清水煮开壶和茶汤开壶。

  

  清水煮开壶最简单不过了。先用清水冲洗干净,紫砂壶里里外都要冲一冲,然后注入热水不要担心紫砂壶会因为温差大而爆裂,盖上盖子,等壶身由湿变干后,把热水倒掉后再注入热水,反复几次,自己觉得差不多后,就可以了。

  

  并且茶汤开壶也是很简单的。把壶清洗干净后,放入锅内(水能漫过壶),加入量比较多的茶(30-50g),煮壶,煮开后,文火1小时后关火,等到自然冷却后,在反复2次,等自然冷却后,把壶拿出来,擦干壶身即可。

  

  其实紫砂壶开壶没有什么简单不简单的方法,清水煮和茶汤煮只是相对比较简单的 开壶方法,但是壶友们要谨记紫砂壶重在养而不在开,切不可本末倒置了。


标签: 正宗紫砂壶 紫砂壶怎么养 紫砂壶如何开壶 紫砂壶开壶

agg484(长按微信号复制)

紫砂壶-紫砂天下官网江苏宜兴丁蜀人家网站地图 豫ICP备20023829号-2