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紫砂壶为什么要开壶?紫砂壶开壶有什么作用?

紫砂问答 2021年01月23日 09:49 1510 紫砂说茶

  经常玩紫砂壶的壶友或者用紫砂壶泡茶的茶客们都知道,刚入手的紫砂壶要进行开壶。紫砂壶开壶是养壶的第一步,对于不知道紫砂壶知识的朋友来说,就会有疑问。紫砂壶为什么要开壶?紫砂壶开壶有什么作用?

紫砂壶为什么要开壶?紫砂壶开壶有什么作用?

  紫砂壶开壶能去除异物

  紫砂壶经高温烧制,发生物理变化气孔扩张,降温出窑后难免会被一些粉尘堵塞气孔;工艺师在后期对于细节的打磨,也会在壶内留下些砂料碎屑,另外,有些茶壶里面仍留存着白色的铝粉。同时,经过若干道环节到消费者手中时,其间也会有许多粉尘类杂质粘附于壶壁内外。以上这些异物均应予以清除后才能泡茗饮用。

  紫砂壶开壶可以清除火气和燥气

  泥料在千度以上高温中炼烧时,其特殊属性与显微结构虽未被破坏,然其间却已无甚水分,产生了一种“燥气”,并不可避免的有泥料的土味,需要进行退火。有经验的朋友都知道,新出窑的壶立即用来泡茶,不管你塞多少茶叶,冲出来的茶汤都很“淡”且含“土味”。因此,必须让壶先吃足“水分”,消除“火气”和“土气”,为以后的养护打下良好的基础。

  紫砂壶开壶能够清除可能有的油污

  一些无良业者常会在一些低档的砂壶表面打上-层蜡油,以增加光泽,美化卖相。这层油性异物不但堵塞了壶表面的毛细孔,更形成一层保护膜,不受茶水,如果不去除,养壶是没有任何效果的。

  

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