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2024-04-29 5
持壶倾茶的手势,能体现—个人的修养和风度。
“勾把”——也称“双手穿提点钮”,适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指,或更多的指头勾住壶把,拇指按住壶把上方,另外一只手的食指按住盖钮(俗称“点钮”),其他4指收拢。
“夹把”——也称“双手把提点钮”,适于200~400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住壶把,中指以下手指辅助,另外一只手的食指点钮。
“捏把”——也称“单手把提点钮”,适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指应壶心倾斜捏把,以无名指与小指抵住壶把下方,食指点钮。
“勾提把”——也称“飞天把提持壶”,适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提,或视长度决定几只手指,然后拇指点钮。
“夹提把”——也称“提梁持壶”,适于“提梁”壶。 “提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包,夹住壶提后半部根部,以拇指顺便点钮(也可用另手的食指点钮)。
点钮,除了避免壶盖掉落,还可控制出水。制作精致的壶,按住壶钮气孔,水是流不出来的,俗称“禁水”。若气孔设计在手指不能按住的地方,就只能点钮,不能禁水了。
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